Kefir-zab diétás menü, eredmények és vélemények

A zabpehely előnyeiről
A kefir előnyeiről
Felkészülés a diétára
Diéta
1. lehetőség. Monodiéta
2. lehetőség. Gyümölcsdiéta
A kefir és zabpehely diéta elhagyása

A kefir- és zabpehely étrend a monodiéták osztályába tartozik, amelyek egy-három (esetünkben két) termék jelenlétét biztosítják az étrendben. Az ilyen diétát hosszú ideig nem követheti, maximális időtartama 5 nap, és csak akkor, ha nincs ellenjavallat. De variálhatja a termékeket, és szükség szerint és hosszabb ideig is beillesztheti étrendjébe a zabpelyhet és a kefirt, a lényeg az, hogy átgondoltan tedd.

A zabpehely előnyeiről

Külföldi filmeket nézegetve, klasszikusokat újraolvasva mindenhol találunk zabpehelyet - az urak reggelijén és az iskolások asztalán is. Hazánkban ez a termék nem honosodott meg olyan jól - talán azért, mert nem tudjuk, hogyan kell főzni a zabpelyhet. Nem meglepő, hogy az "üres" gabonapehely, forrásban lévő vízzel megtöltve és megsózva, nem fog tetszeni. De a tejben főtt zabkása joghurt, gyümölcs és méz hozzáadásával kevés embert hagy közömbösen. De a zabpehely ízi tulajdonságai korántsem az egyetlen, ami miatt gyakori vendég lesz néhány asztalon. A zabdara a leghasznosabb gabonafélék közé tartozik, minden, az emberi szervezet számára szükséges tápanyagban, ásványi anyagban és vitaminban gazdag.

A zabpehely eltávolítja a méreganyagokat és a szennyeződéseket a szervezetből. Magas kemény rosttartalma miatt a gyomorra "seprűként" hat, amely eltávolít minden ételmaradékot és káros vegyületet, amely rothadási folyamatokat okoz és gyulladáshoz vezet. A zabdara 11%-ban oldható rostból (béta-glükán) áll, amely beindítja az emésztési folyamatokat, gyorsítja az anyagcserét, szabályozza az anyagcsere folyamatokat.

Ugyanakkor a zabpehely magas fehérjetartalmú - mennyiségét tekintve ez a gabona csak a hajdinánál alacsonyabb. Aztazt jelenti, hogy a diéta szigorúsága mellett a szervezet, amely elkezdi elégetni a belső zsírokat, nem fog hozzányúlni a fehérjékhez - elég lesz belőlük és zabpehely. A zabkása, annak ellenére, hogy nem túl fényes íze, gazdag vitaminokban, amelyek a zöldségekben és a gyümölcsökben találhatók. Tartalmaz C-, PP-, K-, E-csoport vitaminokat, sőt a ritka H-vitamint is.

Mangán, nikkel, cink, króm, jód, foszfor, szilícium és kén - ez nem a zabpehelyben található ásványi anyagok teljes listája, így az étrend során nem jelentkezik tápanyaghiány. Ezenkívül a zabkása nikotint és pantoténsavat tartalmaz, amelyek szükségesek a sejtek ásványianyag-egyensúlyának fenntartásához és az anyagcsere folyamatok létrehozásához.

A zabpehely rendszeres étrendbe vétele segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét, javítja a belek működését és javítja az erek állapotát.

A kefir előnyeiről

Mindenki ismeri a kefir testre gyakorolt pozitív hatását. Kiváló kalcium- és káliumforrás, javítja az emésztést. Ez az ital foszfort, magnéziumot, vasat, fluort és néhány más vegyületet is tartalmaz. A kalciferol pedig segíti az asszimilációt. A kefir A-, D- és E-vitamint tartalmaz.

A kefirben található baktériumok javítják a gyomor mikroflóráját, megakadályozzák annak károsodását és serkentik az anyagcserét. A mikroflóra helyreállítása minden ésszerű étrend fontos szakasza, amely nemcsak a felesleges kilók elvesztését, hanem a test megtisztítását is célozza.

A kefir többek között pozitív hatással van a bőr állapotára, javítja a látást.

Felkészülés a diétára

A kefirre és zabpehelyre való átállást meg kell előznie a szervezet megtisztításának és a kis adag monoton ételhez való hozzászoktatásnak, amit a következő 3-5 napban el kell viselnie.

2-3 nappal a kefir-zab diéta kezdete előtt meg kell tennia következő műveleteket:

Csökkentse az adagokat: kezdje azzal, hogy eltávolítja a 25%-ot, és csökkentse az eredeti térfogat mínusz 70%-ára. Ugyanakkor ugyanazt eheti, mint mindig – csak kisebb adagokban.
Kezdje el lemondani a sóról, az első napon sózzon meg minden ételt egy kicsit, majd teljesen a sót. Megköti a vizet a szervezetünkben, hozzájárul a duzzanatokhoz, a folyadék felhalmozódásához az ízületekben és negatívan hat az étrendtől legyengült szervezetre.
Kerülje a túl zsíros, fűszeres gyorsételeket és a gyorsételeket. Ha a következő napokat csak zabpehellyel és zsírszegény kefirrel kell töltenie, akkor a zsírok hiányát is érdemes előre megszokni.
Tegyen intézkedéseket a test tisztítására. A rizsleves hatékony eszköznek tekinthető. Az elkészítéshez 4 evőkanál barna rizst öntsünk egy pohár vízzel és hagyjuk egy éjszakán át. Ezután a kapott folyadékot felforraljuk, lehűtjük és megiszik. Szedése után további 4-5 óráig nem tud enni.

Diéta

A zab-kefir diétát a fogyáshoz két változatban alkalmazzák: szigorú vagy nem szigorú.

1. lehetőség. Monodiéta

A monodiéta alatt csak két termék fogyasztható: zabpehely és kefir. Ugyanakkor még a mennyiségüket is korlátozni kell: legfeljebb napi 1 liter zsírszegény kefir és legfeljebb 800 g zabpehely (a súly készételre van megadva). A zabpelyhet vízben kell főzni, tilos hozzá sózni, cukrot adni, az egyetlen kivétel, hogy a zabkását naponta egyszer mézzel lehet édesíteni. A zsírok használata is tilos (vagyis vajat sem lehet tenni a kásaba). Éjszaka a zabpehely kefirrel önthető - ez segít változatossá tenni az étrendet. Normál állapotban a zabpehelynek krémes állagúnak kell lennie. Ügyeljen a főzési ajánlásokra,a csomagoláson feltüntetve. Müzlit és kását szintetikus tejszínnel, szárított gyümölcsökkel és egyéb édes adalékokkal nem szabad választani: talán megkönnyítik a diétát, de minden pozitív eredményt semmissé tesznek.

Bár a zabkása mennyisége gyakorlatilag korlátlan, nem szabad túl enni. Kis étkezéseket kell enni - napi 4-5 alkalommal, az utolsó étkezést - 2-3 órával lefekvés előtt.

A kefir és zabpehely mellett bőséges ivás megengedett: gyógyteák, ásványvíz gáz nélkül. De az ételt nem lehet inni: vizet és teát kell inni az étkezések között.

A diéta időtartama 1-5 nap. Még 1-2 nap is ilyen diétával segít megkönnyebbülni a szervezetben, jól tisztítva. 2 napos szigorú diéta alatt 1-1,5 kg-ot fogyhat. A 3-5 napig tartó zabdiéta kefirrel sokkal nagyobb súlyvesztést eredményez - 2-5 kg, a természetes hajlamtól és a kezdeti súlytól függően. Ugyanakkor figyelembe kell venni, hogy minél hosszabb a diéta, annál nagyobb stressz éri a szervezetet.

A monodiéta ellenjavallata a veseelégtelenség, a fekélyek és néhány más gyomorbetegség. Ha úgy érzed, hogy a monodiéta nem való neked, akkor érdemes könnyebben választani.

2. lehetőség. Gyümölcsdiéta

Létezik könnyű zabdiéta is kefirrel. Eredményei nem olyan lenyűgözőek, de az egészségügyi kockázat minimális. A zabpehely és a kefir mellett gyümölcsök és szárított gyümölcsök is használhatók.

Lehet: sárgabarack, körte, alma, narancs és mandarin, eper, fekete ribizli, vörösáfonya, áfonya, mindenféle szilva, cseresznye és cseresznye, málna, kivi. Tilos a dinnye, a banán, a fehér szőlő és a mangó.
Füge, szárított sárgabarack, aszalt szilva és datolya megengedett az aszalt gyümölcsökből.
Ha kevés a fehérje, folyamatosan gyötör az éhségérzet, bármilyen diót megehetsz 5-8miféle

A diétának köszönhetően 3-5 nap alatt 2-3,5 kg-ot fogyhatsz.

A kefir és zabpehely diéta elhagyása

Az étrendből való kilépést olyan fokozatosan kell végrehajtani, ahogy a korlátozásokat bevezették. Ha monodiétát követett, fokozatosan be kell vezetnie a gyümölcsöket és a zöldeket az étrendbe, és csak a harmadik napon kell áttérnie a zöldségekre. Elkezdheti az erjesztett tejtermékek variálását is: kefir helyett igyon ryazhankát, zsírszegény joghurtot adalékanyagok nélkül, egyen sajtot.

Ha a diéta könnyű változatát követte, kezdje el bevezetni az étrendbe a paradicsomot, az uborkát és a kínai kel. A harmadik napon bevezetheti a csirkehúst.

Mik a vélemények az étrendről? A zabpehely és a kefir már sokaknak segített megszabadulni a felesleges kilóktól.

Következő