Áttekintés az Aberdeen Angus tehénfajtáról, fényképeikről és videóikról

Előző

A koraszülöttség, a nagy súly és természetesen a magas hústermelékenység a szarvasmarha húsképviselőinek sajátosságainak tudható be. Az Angus tehénfajtában mindezen tulajdonságok bőséggel rendelkeznek, ezért nagyon népszerű az állattenyésztők körében. Anyagunkban megvizsgáljuk ezeknek a teheneknek a fő jellemzőit.

Tartalom

  • 1 A fajta áttekintése
  • 1.1 Eredet
  • 1.2 Megjelenés
  • 1.3 Termelékenység
  • 1.4 Jellemzők
  • 2 videó "Az Angus tehenekről"

    • A fajta áttekintése

    Eredet

    Aberdeen Angus a tehén teljes neve, amelyet a leghíresebb skót húsfajtaként tartanak számon. A fajtát a tizenkilencedik század első felében tenyésztették Skóciában. A pontosabb származási helyet az elnevezést meghatározó Aberdeenshire és Angus megyék határozzák meg. Az Aberdeen a helyi szarvatlan szarvasmarhák fejlesztésének eredménye.

    A fajta valamivel később, a XVIII. század végéig vált népszerűvé. Az első törzskönyvet 1862-ben adták ki. Amerikában már 1878-ban megjelent az első fajtatiszta aberdeen csorda. Manapság az Angust aktívan tenyésztik Ausztráliában, Argentínában, Kanadában, Új-Zélandon, Oroszországban, az Egyesült Államokban és Skóciában. Az Orosz Föderációban a fajta leggyakrabban a Volgograd és Orenburg régiók sztyeppei területein, Altajban és Sztavropolban, valamint a Krasznojarszki Területen található.

    Kinézet

    Az Aberdeen Angus fajta képviselőit a szarvak hiánya jellemzi. A szőrzet fő színe fekete, de néha vannak barna vagy vörös színű egyedek. A test viszonylag rövid, lekerekített. A hát vonala egyenes, a mellkas mély és jól fejlett, a végtagok és a nyak rövidek. A test izmai egyértelműen meghatározottak. Állati fejnagy, a homlok pedig domború.

    tehénfajtáról

    Az Angus marmagassága eléri az 1,2 métert, a test hossza pedig 1,8. A szegycsont mélysége 6 méter, szélessége 45-65 centiméter. A nőstények átlagos súlyát 500 kilogramm mutató határozza meg, a hímek pedig 750. De jó hizlalással vannak olyan egyedek, amelyek súlya elérheti a 600 és a 950 kilogrammot. A tehenek bőrét egyenetlenség jellemzi, ugyanakkor érzékeny, vékony és rugalmas.

    Termelékenység

    A jó minőségű tehéntetemek vágási hozama hatvan százalék. Kis mennyiségű csontot (körülbelül 17%) tartalmaznak. A főzés során a húst zsenge, lédús steakek készítésére használják, és márványozottnak nevezik.Kiváló ízű, és a legvékonyabb zsírréteggel tölti meg.

    A tehenek tejtermelése körülbelül kétezer kilogramm évente, ami lehetővé teszi a gyorsan növekvő fiatal állatok megfelelő mennyiségben történő etetését. A tehenek első termékenyítése másfél éves korban történik. Ennek ellenére ezeknek a teheneknek a tenyésztése ivótej előállítására nem kifizetődő, mert viszonylag kis adagokban termelik. A koraszülöttség generációkon keresztül öröklődik, ami lehetővé teszi, hogy sok éven át kiváló húst kapjon.

    Jellemzők

    Az Angus tehenek növekedése gyorsan leáll a koraszülöttség miatt. Ezért állandó mozgás nélkül hajlamos a korai elhízás. Az újszülött borjak különösen gyakran szembesülnek ezzel a problémával. A túlsúly megjelenésének megelőzése érdekében a táplálkozási rendszert gondosan építik ki, a növényi kultúrákat megfelelően választják ki, és figyelembe veszik a legelőtartalom okozta jellemzőket.

    Ezt a tehénfajtát széles körben használják olyan tenyésztési programokban, amelyek célja a kombinált és tejelő fajták minőségének javítása. MunkaAberdeen tenyésztők a húsosság és a koraérettség által leginkább kitüntetett egyedek kiválasztásában szerepel. A genetikai alap meglehetősen jól fejlett, és részben átadódik, ha kevésbé fejlett tehénfajtákkal keresztezik.

    A tehenek fájdalommentesek mind a mérsékelt, mind a hideg éghajlaton. Nyugodtan tolerálják a szelet és a hideget, ami lehetővé teszi a különböző régiókban való tenyésztést. Legelőn egész évben tarthatók, de a nedves légkör és a talaj károsan hat a tehenekre. A negatív tulajdonságok közé tartozik az agresszív és néha vad viselkedés, ami néha megakadályozza az állat és a gazda közötti érintkezést. Általában ez a tehénfajta nem okoz különösebb gondot, és nem igényel különleges tartási feltételeket.

    Videó "Az Angus tehenekről"

    Ebben a videóban érdekes tényeket hallgathat meg az Angus bikákról, és láthatja életük apró töredékeit.

    Következő

    Olvassa el továbbá: