Hogyan lehet növelni a tejhozamot

Előző

A tej az egyik legfontosabb termékünk az asztalunkon. Világszerte emberek milliói nem tudják elképzelni nélküle a reggelüket. Kávéhoz, teához, kakaóhoz adják, és egyszerűen itatva vagy a segítségével elkészítve finom és egészséges zabkását készítenek belőle. Ezért a tej minősége nem szeszély, hanem szükséges követelmény. De mi befolyásolja a minőségét? Találjuk ki.

Sajnos a tej nagyon érzékeny termék a környező világra. A nem megfelelő tárolás pedig siralmas eredményekhez vezethet. A tejtermékek által okozott mérgezés gyakori esetei. De ez nem csak a tárolás kérdése, hanem sok más tényező is befolyásolja különösen a tej és általában a tejtermékek minőségét.

Mi befolyásolja a tej minőségét?

A tehén által termelt tej minőségének és mennyiségének egyik legfontosabb szempontja a takarmány minősége. Legyen bőséges, és legyen kiegyensúlyozott, gyakran a gazdák nem készítenek elegendő takarmányt a téli időszakra, aminek következtében a tej minősége romlik, különösen az év téli időszakában. És ez nem csak az egyéni gazdaságokra vonatkozik, gyakran még a nagyüzemekben is kevés mennyiségben, rossz minőségű takarmányt adnak, és olyanról, hogy részletes takarmányadag-normákról van szó, ritkán esik szó.

A tárolás körülményei a termékekre is hatással vannak. Sajnos a nagygazdaságok többsége a Szovjetunió alatt épült, és azóta gyakorlatilag nem modernizálták őket, nem mindenki hallott az új technológiákról.

Az elmúlt években a mezőgazdaság fokozatosan a vezető agrárországok szintjére emelkedett, új fejőgépeket vásárolnak, új létesítményeket javítanak vagy építenek. Mindez pozitív előrelépés, de sajnos nagyon lassú, és még nem kell radikális szerkezetátalakításról beszélni.

Vállalkozások, amelyek új berendezéseket telepítettek éskorszerűsítést végzett, sikeresen felveheti a versenyt a világpiacokon ezen a területen vezetőkkel. De a felszerelés önmagában nem elég, olyan szakembereket kell vonzani, akik takarmányozási tervet dolgoznak ki a tehenek számára, képesek lesznek ellenőrizni a termékek minőségét, és természetesen figyelemmel kísérik a szarvasmarhaegészségi állapotát. . Fiatal szakemberek ezen a területen, ha nem is bőségesen, de érdemes jelölteket találni, a lényeg, hogy megfelelő életkörülményeket biztosítsanak számukra a faluban, és azt, hogy azt csinálják, amit szeretnek.

A biotechnológia területén speciális cégek és laboratóriumok működnek.Eljöhetnek az Ön gazdaságába, felmérik a gazdaság helyzetét, és olyan programot dolgoznak ki Önnek, amely biztosítja a termékek minőségének és mennyiségének növekedését. . Ők adják majd a legújabb fejleményeket a mezőgazdaság és a biokémia területén. A legújabb fejlesztések ezen a területen komplex szénhidrát alapú energiával látták el a gazdaságokat, amelyek magas hozamot biztosítanak és lerövidítik a szolgálati időt, az ellések közötti időszak 3-4 hónapra csökken, a tejhozam pedig pár literrel nő. naponta. És ez csak egy a példák közül. Kis gazdaságok számára az ilyen segítség egyszerűen szükséges, nem olyan drága, és emellett nem kell szakembert felvenni állandó munkára.

Hogyan befolyásolják a takarmányozási módszerek a tej minőségét?

A vállalkozásoknál néha külön takarmányozást alkalmaznak: először koncentrált részt kapnak az állatok, majd a fő részt. Ez a megközelítés gyakran éppen ellenkezőleg, káros az állatokra, mivel a bendő elsavasodásához vezethet, és ennek eredményeként a tehén acidózist kaphat. Ebben az esetben speciális takarmány-adagolókat és keverőket kell használni a takarmány és takarmány-adalékanyagok keveréséhez.