Szimentál tehénfajta leírása és előnyei

Előző

A szimentáli tehenek kevésbé igényesek, mint más kombinált szarvasmarhafajták. Rosszabb takarmányozási és tartási körülmények között is termeszthető. A fajtához tartozó szarvasmarhák számos előnnyel rendelkeznek: pozitív termelékenység, jó tejösszetétel alacsony szomatikus sejtszámmal, kiváló húsminőség. Sok gazdálkodó ezt a fajta szarvasmarhát részesíti előnyben, jó alkalmazkodóképessége és nehéz körülmények közötti túlélési képessége miatt. Az alábbiakban részletesen elmondjuk ezeknek a szarvasmarháknak a jellemzőiről és tartási feltételeiről.

Tartalom

  • 1 Tenyésztéstörténet
  • 2 Leírás
  • 3 Termelékenység
  • 4 Videó "Szimentáli tehenek tenyésztési gazdasága"

Tenyésztéstörténet

A szimentáli tehén az egyik legrégebbi Európában tenyésztett fajta; Svájcban tenyésztették ki. A Simma folyó melletti egyik farmon kezdték tenyészteni, ahonnan ennek a szarvasmarhának a neve is származik. A szimentáli tehén őse a gótikus szarvasmarha.

Ez a fajta több évszázadon át a változások és fejlesztések számos szakaszán ment keresztül. Csak a 19. század végén tenyésztettek nagy hozamú tejelő húsmarhát. Ez az egyik legnépszerűbb szarvasmarhafajta az egész világon, amely a becslések szerint több mint 42 millió egyed. A szimentáli teheneket a világ minden kontinensén tenyésztik, mivel ők a leginkább alkalmazkodóképesek és legtermékenyebbek, és remekül érzik magukat a legszélsőségesebb természeti körülmények között is.

Leírás

A Simmental fajtájú tehenek vörös-fehér vagy fehér-krém színűek, fehér fejjel és fényes pofával. A tőgy, a has és a lábak alsó része fehér. A szőr puha és vastag. Mindkét nemnek van szarva. A tehenek marmagassága eléri a 145 cm-t és súlya 650-800 kg, míg a bikák 900-1100 kg-ot nyomnak. A szimentáli fajtát a nagy kaliberű szarvasmarha fajták közé sorolják.

Ez a fajta szarvasmarha kiválóan alkalmas lejtőkön, lejtőn való legeltetésre. A Simmental tehén erős lábakkal és patákkal rendelkezik, amelyek ellenállnak a kopásnak. Az ebbe a fajba tartozó tehenek mindig mozgékonyak. A takarmányhiányos időszakokban az állatok szívesen esznek szalmát, ugyanakkor megőrzik egészségüket és termékenységüket.

A szarvasmarha-tenyésztés a tej- és marhahústermelés egyik legfontosabb tényezője. A szimentáli szarvasmarhák békés természetűek. Kiváló anyai ösztönei vannak. A szülés általában komplikációk nélkül megy végbe.

szimentál

A fő jellemzők közé tartozik a nagy remény és az izmos test. Erős és masszív csontszerkezete is van. A pubertás elég korán elér egy ilyen nagy fajnál. Az üszők első ellése 29,8 hónapos korban következik be. Az Interhotel időszakok átlagosan 386 napig tartanak. Az anyában lévő nagy mennyiségű tej miatt a borjak gyorsan nőnek és híznak. A szimentáli szarvasmarhákat magas termékenység és számos betegséggel szembeni ellenálló képesség is jellemzi. Ez a fajta szarvasmarha genetikailag rezisztens a tőgygyulladással (tőgybetegség) szemben. Ez az előny azért fontos, mert a mezőgazdaságban jelentkező nagy tejveszteség tőgybetegséggel jár.

Ennek a fajtának a teje kiváló ízű; magas fehérje- és szárazanyag-tartalom, de alacsony szomatikus sejtek aránya jellemzi. Kiválóan alkalmas sajtok készítésére. A tej ára mindig a minőségétől, valamint fehérje-, szárazanyag- és szomatikus sejttartalmától függ. Ebben a tekintetben a Simmental fajta tehenek teje az egyik legjobb.

A szimentáli szarvasmarha másik előnye a hosszú élettartam. A vizsgálat kimutatta, hogy a tejtermelés teljes hatékonysága addig nem figyelhető mega kilencedik laktáció, és a tejhozam csúcsa általában az 5-6. laktációra esik. Ez összefügg az állat testének általános fejlődésével, kaliberének növekedésével, valamint a gyomor-bél traktus munkájával. A simmentáli tehenek 12-14 éves korban is magas teljesítménymutatókkal rendelkeznek.

Kétségtelenül a simmentali tehénfajta az egyik legjövedelmezőbb fajta gazdaságilag. Kiváló tej- és hústulajdonságai miatt ez a fajta szarvasmarha bármilyen célra alkalmas tenyésztésre.

Termelékenység

Ennek a szarvasmarhának a termelési kapacitásának átlagos időtartama 15 év, amely alatt egy stabil laktációs időszakú állatból több mint 52 ezer kg tejet lehet nyerni. A tejtermelés teljes hatékonysága a kilencedik laktációra esik, és nem esik 4500 kg alá évente.

A tehenek aránya a 4 év legtermékenyebb időszakában:

  • 4165 kg 4,15% zsírral és 3,3% fehérjével;
  • 4662 kg 4,17% zsírral és 3,34% fehérjével;
  • 4970 kg 4,17% zsírral és 3,31% fehérjével;
  • 5057 kg 4,12% zsírral és 3,27% fehérjével.

    • A legjobb állományokban a tejhozam 5999 kg tejtől (5,47%-os zsírtartalommal) 8149 kg-ig (4,14%-os zsírtartalommal) terjedt. A rekordtermelékenység a 6,53%-os zsírtartalmú 7658 kg-tól a 4,1%-os zsírtartalmú tejig 11 476 kg-ig terjed.

    A bikák súlya 12 hónapos korban 435 kg. Az átlagos napi bevitel 1169 g, 1 kg testtömeg-gyarapodáshoz 597 g emészthető fehérje és keményítő – 3305 egység – fogy.

    Tekintettel a kiváló tej- és húsminőségre, ez a fajta szarvasmarha bármilyen célra alkalmas. Ez a fajta állatállomány kapta a legjobb értékeléseket a tenyésztőktől és a tulajdonosoktól. És az ilyen típusú teheneket nyugodtan nevezhetjük rekordereknek, világszerte elismerték őket, és többször iskülönböző nemzetközi kiállítások győztesei.

    Videó "Szimentali tehenek tenyésztési gazdasága"

    A videó a szimmentáli szarvasmarha tenyésztését és tartását mutatja be a gazdaságban.

    Következő

    Olvassa el továbbá: