A cukkini gyűjtésének módja és a betakarítás időpontja
ElőzőTartalom
- Cukkini tárolás
- Cukkini érése
A cukkini hasznos és szerény zöldség, melynek termesztése a tapasztalt kertészek és a kezdők körében is népszerű. A cukkini használatához időben be kell gyűjteni. A betakarítás optimális időtartama hat hónap.
A cukkini finom lesz, ha időben összeszed
Cukkini tárolás
A cukkininek nagyszámú zöldségfajtája van. Az összes cukkini a következő paraméterekben különbözik egymástól:
- gyümölcs alakja;
- bőrszín;
- szövés módja.
A cukkinit eredetileg állatok etetésére termesztették. A takarmánycukkini nagyobb méretű, és a zöldség íze emberi fogyasztásra alkalmatlan. A gazdálkodók kis és közepes tökfélékből termesztenek zöldségeket.
A zöldségek hosszú távú tárolása érdekében időben be kell gyűjteni a cukkinit. A cukkinit akkor lehet betakarítani, amikor az érési ideje megfelelő, minden zöldségfajta alkalmas tárolásraAz éretlen vagy túlérett gyümölcsöt nem lehet eltávolítani. Ezért fontos a zöldségeket időben betakarítani.
A sütőtök eltávolításakor olyan növényeket válasszunk, amelyek nem sérültek és elérték érettségüket. Ha a cukkini nem érett, akkor a tárolási ideje maximum pár hét lesz, sokáig nem lehet tárolni, ezért az éretlen cukkinit használjuk fogyasztásra.
A fiatal cukkini nem tárolható sokáig, mivel az éretlen gyümölcs elrothadhat vagy megváltoztathatja eredeti tulajdonságait: puha és ízletes lesz. Ha a zöldség túlérett, kaviár készítésére használják. A cukkinit időben el kell távolítani, hogy más növények is kialakulhassanak.
Az éretlen cukkinit nem tárolják hosszú ideig
Cukkini érése
A betakarítás idejét a következő paraméterek szerint határozhatja meg:
- kinézet;
- méret;
- a zöldség felső rétege.
A gyümölcs érésének idejét ezekkel a paraméterekkel tudja meghatározni az a gazda, aki korábban ilyen fajtájú tököt termesztett a telkén. Az érettség idejére a termék bőre sűrűbbé válik. Ha a gyümölcs kopogtatásakor tompa hang hallatszik, meg lehet határozni az érés kezdetét. A kocsány keménysége alapján érzékelhető a tök érése. Minden fajtának megvan a maga leírása, amely alapján beazonosítható a sütőtök érése.
A hatékony betakarítás érdekében ezt a műveletet helyesen kell végrehajtania. Betakarításkor a sütőtököt könnyen el kell választani az ostoroktól. Amikor a növényeket téli tárolásra gyűjtik, késsel vagy metszővágóval levágják.
A zöldségek helyes gyűjtése érdekében az egyenletes vágás garantálja a sütőtök hosszú távú eltarthatóságát. Az ősz alkalmas a cukkini gyűjtésére, a nyáron összegyűjtött sütőtököt azonnal fel kell használni.
A zöldségek megromlásának okai:
- nem megfelelő betakarítás;
- görbe vágás a kocsányon;
- nem tárolhat zöldséget, ha kisebb sérülései vannak.
A sérült cukkini nem tárolható
Ha a sütőtököt pincében vagy pincében tárolják, ahol hűvös hely biztosított, a tárolás időtartama körülbelül hat hónap lehet. Minden sérülésmentes típust előkészített dobozokba kell helyezni, szalmával és fűrészporral. Amikor a sütőtök szalmára rakják, egymástól elválasztva fekszenek, anélkül, hogy megérintenék.
Az érett sütőtök akár az erkélyen is tárolható, a tárolóhely legyen száraz és védve a közvetlen napfénytől. A legjobb, ha a növényeket sötét helyen tárolják.
Amikor a termék nem érett, a hűtőszekrénybe kell helyezni, mivel ez a legjobb hely a termék biztonságának biztosítására. A sütőtök fiatal képviselői tizennégy napig tárolhatók a hűtőszekrényben.
A sütőtök olyan zöldségekre utal, amelyeket hosszú ideig kell tárolni. Annak érdekében, hogy a zöldséget hosszú ideig tárolják, helyesen kell összegyűjteni, sérülések és hibák nélkül.
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- A hirsutizmus kezelésének módja az okától függ
- A szemöldök helyes szedés módja otthon, formaválasztás és tippek
- A cukkini tök egészségügyi előnyei
- Zeller gyökér - termesztés, betakarítás és tárolás
- A győztes fúró ezernyi felhasználási módja – gyakorlati tapasztalat