Cabernet szőlőfajta leírása

Előző

Tartalom

  • Cabernet szőlő
  • A Cabernet szőlő leírása
  • A fajtát károsító kártevők leírása

Az emberek már régóta felfigyeltek a szőlő jótékony tulajdonságaira. Ennek a kis bogyónak a gyógyító tulajdonságai képesek helyreállítani az emberi szervezetet egy legyengítő betegség után, megalapozni az immunrendszer megfelelő működését, és energiával telítődik, amely lehetővé teszi a fáradtság nélküli munkát. Még a Kijev-Pechersk Lavra falán is vannak a szőlőnek szentelt szavak: "Vannak boldog napok az embereknek, ahol szőlő nő." A növény jótékony tulajdonságainak leírása az ókori rómaiak kézirataiban is megtalálható. A költők ódákat komponáltak ennek az egyedülálló bogyónak a tiszteletére, ahol tulajdonságait az istenek nektárjával hasonlították össze.

A Cabernet szőlő elit borok készítésére alkalmas fajta

Cabernet szőlő

A cabernet szőlő a legjobb választás a vörösborok készítéséhez. Az anyaország, amely ezt a csodálatos bogyót adta az emberiségnek, Franciaország. A professzionális bortermelők megjegyzik, hogy ennek a fajnak a gyümölcseinek íze az eloszlás glóriájától függően eltérő lehet, és az ínyencek azt mondják, hogy aromáját a kiváló nemesség különbözteti meg.

A Cabernet szőlő leírása

A hideg- és fagyállóság a Cabernet fajtát különösen népszerűvé teszi Oroszország középső övezetében, ezért az ország számos szőlőültetvényén jelen van. A szőlő leírása primitív, külső jellemzők nincsenek. A levelek leírása is egészen figyelemre méltó. A fiatal levelek halványzöld színűek, boros árnyalatúvá válnak a fogakon. A levelek közepes méretűek, mély oldalsó lyukak.A lap alsó oldalán átlagos élsűrűség van. Bár a növény virága a kétivarú kategóriába tartozik, a termőképesség javítása és a termések kiszáradásának megakadályozása érdekében ajánlottvirágzat beporzása kézzel.

A Cabernet fajta jellemzőinek leírása:

  • ellenáll a betegségeknek, köztük a penésznek, oidiumnak, antracnóznak;
  • késő őszig és az első fagyokig bokrokon tárolható, esős őszi körülmények között sem rothad el;
  • a szőlődugványok még nem csernozjom talajokon is gyökeret vernek;
  • a szőlőbokrok általában átlag felettiek, és a hajtások 95% -os valószínűséggel érnek;
  • a fajtát fokozott fagyállóság jellemzi, képes túlélni aszályos körülményeket, de a hozam ilyen körülmények között csökken;
  • a késői virágzás miatt a fajta nincs kitéve a tavaszi fagyok általi elnyomásnak.

Közepes méretű csokrok, kúpos alakúak, átlagosan valamivel több, mint 100 gramm, megfelelő gondozás mellett a gyümölcs érése eléri a 100% -ot. A "Cabernet" szőlő az ipari fajták közé tartozik, ezért legjobb felhasználása a borkészítés. A "Cabernet" íze sajátos.

A leírás egy enyhén füves utóízben csapódik le, amely a nadálytőre emlékeztet. A fiatal bort is megkülönbözteti ez a tulajdonság.

A Cabernet szőlő íze alkalmatlanná tette gyümölcslé előállítására. De az ezekből a bogyókból nyert borok kiváló minősége népszerűvé tette a borkészítésben. A bogyólében lévő szacharóz jelenléte lehetővé teszi asztali borok, valamint erős, magas alkoholtartalmú és desszertborok készítését.

Cabernet

A Cabernet bor az egész világon népszerű

A fajtát károsító kártevők leírása

A leveleket károsító és betegségeket okozó szőlő- és takácsatkák veszélyt jelentenek a Cabernet fajtára. A leveleket károsító szőlőatka a levél egyes területeinek kipirosodását és duzzadását okozza. A takácsatka károsítja a szőlő alsó leveleit,finom hálóval összefonva őket. A szőlő e kártevők általi károsodásának megelőzése érdekében kéntartalmú oldatot használnak. Ezenkívül a szőlőre veszélyt jelent egy kicsi, de falánk filoxéra-levéltetű. A szőlő leveleiből, szőlőtőkéjéből és gyökereiből nyert lével táplálkozva a kártevő nyitott sebeket hagy fertőzésre. Ha filoxéra-rezisztens alanyokra oltja a szőlőt, az garantálja, hogy ez a fajta levéltetű nem károsítja a szőlőt.

A tenyésztők kifejlesztették a Cabernet szőlőt, és olyan javított szőlőfajtákat nemesítettek, mint a Sauvignon, Cortes, Frant, Cabernet Northern és Cabernet Michurinsky, Karol, Carbon, Yura, Darts.

Minden fajtának megvannak a saját jellegzetes tulajdonságai, de ezeket egyesíti a Cabernet osztály minősége. Az egyes fajták leírása tartalmazza a progenitor pozitív tulajdonságait, valamint egyéb pozitív tulajdonságokat.

Következő

Olvassa el továbbá: