Szőlőtermesztés az Urálban nyílt terepen

Előző

Tartalom

  • Hol lehet palántákat szerezni
  • Ültetés a talajba
  • Fagyálló szőlőfajták
  • A szőlő használata

A rövid nyárra az Urálban a szőlőtermesztés korábban nem számított ígéretes elfoglaltságnak. De embereink kitartásukkal és kíváncsiságukkal hozzászoktak a nehezebb utak felfedezéséhez. Jelenleg nem sok, de már elegendő tapasztalat halmozódott fel a szőlő tisztességes betakarításához.

A szőlő termesztése az Urálban csak viszonylag nemrég vált lehetségessé

Hol lehet palántákat szerezni

Az elmúlt években a nemesítők erőfeszítéseivel olyan fajtákat nemesítettek, amelyek fokozottan ellenállóak a zord téli körülményekkel szemben, és rövid érési idővel rendelkeznek. Az ilyen szőlő díszíti az Urál lakóinak vidéki és vidéki telkeit.

A régió hőmérsékleti rendszere két éghajlati zónát foglal magában:

  • mérsékelt szélesség bőséges hótakaróval;
  • szubarktikus, ahol a telek hosszúak, hosszú fagyokkal.

    • A nyár rövid, a jó év meleg és száraz. A gazdálkodók számára kevésbé sikeres év hűvös, sok csapadékkal. Hosszú tél után. Az Urál kockázatos terület a nyílt terepen történő növények termesztésére. Regionális szőlőfajták, gondosan, fejlett technológiákkal termesztettek, amelyek jelentős termést adnak.

    Erős palántákat az ősszel betakarított dugványokból nyernek. Februártól kezdenek csírázni. Májusban a tél után a növények megerősödnek, és készen állnak az ültetésre.

    Egy másik lehetőség az ültetési anyag vásárlása egy speciális faiskolában (ha van ilyen), a piacon a szőlőtermesztőktől. Ugyanakkor tanácsot kap egy tapasztalt növénynemesítőtől a palántaneveléshez, a megfelelő gondozáshoz és a betakarítás megmentéséhez.

    nyílt

    A palántákat speciális faiskolákban lehet megvásárolni

    Ültetés a talajba

    Amikor a természet ébred, tavasszal a földművelők első szükséges feladata a dűlő helyének meghatározása. Egy rövid, meleg és fényes tavaszi napon a palántáknak a legkedvezőbb helyen kell lenniük.

    Egy árkot addig ásnak, amíg a dugványok száma másfél-két méter között van, mindegyik 40 x 40 cm-re (kicsit több is lehetséges). Ezután az alját félig megszórjuk kavicsokkal, törött téglákkal és nagy zúzott kővel. A vízelvezető földdel borított (fűrészporral keverhető). A talajba hornyot készítenek, amelybe a növényt 45%-os szögben ültetik úgy, hogy a teteje délre nézzen. Nem szükséges etetni.

    Az Urálban a szőlőtermesztés a következőkből áll: kihajtáskor a szőlő déli irányba nyúlik.Az árok teljesen be van fedve földdel, bőségesen öntözött. Továbbá attól függően, hogy milyen lesz az időjárás. Ne öntsön vizet a palántára. Az első évben a gondozás minimális, de alapos. A körülmetélés jelenleg nem történik meg.

    Az Urálban gyakran előfordulnak késői fagyok. Egy jó kertész ezt soha nem felejti el. A termés gondozása magában foglalja a szükséges meleget a fiatal hajtások számára a növekedési időszakban bármikor. Az ültetés napsütéses napján fel kell nyitni és meg kell szárítani, hogy ne képződjön a betegségek, gombák és penészgombák mikroflórája.

    A szőlőtőkék kialakítását a második évben rács vagy más alátámasztás mentén végezzük. Például a pavilon mentén. 2-4 szárny marad. Az oldalhajtásokat eltávolítjuk.

    Vannak olyan fajták, amelyek akár -40°С-ig is áttelnek hó alatt. De ez kockázatos, mert a hótakaró különböző vastagságú. A fiatal bokrokat jobb letakarni. Annak érdekében, hogy a szőlőt tavaszig pihentessük, az ágakat eltávolítjuk a tartókról, kötegbe gyűjtjük és a talajra rögzítjük. Ágak borítják (ha rendelkezésre állnak - tűlevelű lucfenyő), szalmával, sötéttelszerves film. Menedéket készíthet rétegelt lemez ház formájában, az oldalakat földdel fedje le.

    A szőlőt hosszú árkokban ültetik az Urálban

    A szőlő gondozása nem nehezebb, mint az uborkáé. Olyan körülmények között, amikor a tavaszi hőmérséklet naponta több fokkal változik, a legfontosabb az, hogy betakarítás után a szőlőt megfelelően takarják le, és időben engedjék el.

    Az óvóhelyen belüli hőmérséklet nem haladhatja meg a +5 ° C-ot; magasabb hőmérsékleten üvegházi feltételek jönnek létre a rothadásos folyamatokhoz. Amikor tavasszal elolvad a hó, a palántákat ki kell nyitni, napsütéses napon hagyni lélegezni, és újra takarni könnyű anyaggal. Június első napjaiban végre kinyitható.

    A szőlő gondozása nem nehéz. Nem igényes a talajra, mint az almafa vagy a som. De mocsaras, sós talajon nem terem. A kavicsok, a durva homok vagy a kavics megtartja a hőt, a levegő keringését és javítja a szőlőbokrok táplálkozását.

    A tavaszi dugványok ültetéséhez a földet a telelés után elő kell készíteni. Töltse fel az árkot a jövőbeni telepítésekhez körülbelül egyenlő mennyiségben humusz, folyami homok, kerti talaj és zúzott kő keverékével. Műtrágyákat kell kijuttatni: fél kilogramm lyukonként, amelybe ültetést terveznek, 2 rész szuperfoszfátból, 1 rész kálium-szulfátból. Alulról felére öntse a földdel kevert ásványi műtrágyákat, majd a szerves anyagokat és a föld többi részét. A talajt enyhén le kell taposni, hogy a levegőztetés elvesztése nélkül tömörödjön.

    A szőlő a harmadik évben terem. Ha meg akarja menteni a bokrokat és jó termést szeretne elérni a jövőben, az első egy-két évben minden figyelmet a palánták gondozására kell irányítani. A növényt nem kell gyakran és bőségesen öntözni. Ha száraz a nyár, egy 1-2 éves szőlőhöz 2 vödör is elég lesz. Amikor a gyökerek átalakulnakErős gyökerei növekednek, mélyen behatolnak a belekbe, és maguk is képesek lesznek nedvességhez jutni.

    A rügyekből a 2. évben hajtások fejlődnek. Távolítsa el az összeset, kivéve a legerősebbet, egyszerre 2-3 darabot. Ősszel új szőlővé válnak. Utána, a harmadik évben, bogyókecsetek érnek rajtuk.

    Az egyszerű szabályok betartásával, megfelelő gondozással és időben történő metszéssel valódi esélye van bőséges, érett termés betakarítására a szőlőből. Ahogy a moldovai közmondás hangzik: "Pontos ágak metszése nélkül ne várjon lédús fürtöket."

    A szőlőnek 2-3 legerősebb szökése marad

    Fagyálló szőlőfajták

    A Dél-Urálban és északabbra érett szőlőkefék termeszthetők, ha megfelelően gondozzuk a növényt. A szuper korai, fagyálló fajták ültetése, előérett gyümölcsökkel folyamatosan jó termést ad.

    Jelöljük a régióban népszerű hibrideket:

    • Dombkovszkaja emléke;
    • Aleshenkin;
    • Tukay;
    • Katunsky Muscat;
    • Itthon.

    Pamyat Dombkovskaya fajta (BCHZ - csont nélküli, fekete, télálló), egyedülállóan ötvözi a North Dawn és a Kismysh.A bokor magasra nő, a szőlő vastag. Nagy, sötétzöld levelek. Nem szükséges beporozni, a kétivarú virágok megbirkóznak magukkal. Csokrok kicsitől (0,3 kg) jelentősig (0,8), sűrűek.

    A Pamyat Dombkovskaya szőlő magas hozamú mag nélküli fajta

    Ez a szőlő megköveteli a termés adagolását, pl. termőhajtásai 90%-kal. A bogyók oválisak, viaszos bevonattal, a sötét bordótól a feketéig, kő nélkül. Hajlamos a borsóra. A cukor (20%) és a sav (10%) harmonikus aránya. Szeptember első tíz napjában érik az Urálban. Nem esik le a bokrokról, lóg, növelve az édességi indexet.

    A kifejlett bokrokat nem öntözik.A gondozás a felesleges zöld szár eltávolításából áll, különben a bokor megvastagszik, és a bogyók kicsire nőnek. Az északi területekre tenyésztik, fagyálló fajtaként termesztik, amely rosszul reagál bizonyos betegségekre. A darazsak a növények körül mászkálnak, és károsítják a bokrokat.

    Aleshenkin (328. sz.), vagy egyszerűen Aljosa, ahogy a szőlősgazdák nevezik. A "Madeleine Angevin" fajta beporzásával készült, asztali fajtáik koktéljával. Ennek a keveréknek a legjobb tulajdonságait szívta fel.

    Korán érik, ezért a rövid nyárias helyeken kedvelt. A szőlőnek figyelemre méltó, fényes levelei vannak. Öt közepes méretű pengéjük van. Smaragd színű, kis méretű. A szőlő nem igényel beporzást. A hajtásoknak két érő virágzata van.

    A fürtök kúposak, néha elérik a 2,5 kg-ot, átlagosan 0,7 kg-ot nyomnak. Borostyánsárga gyümölcsök, enyhén oválisak, nagyok. Egy csokorban a bogyók fele magtalan. Nagyon édes, ropogós ízű.

    Kíméletlen körülmények között jól terem (bokronként akár 25 kg-ig). A bokrot növekedésserkentő szerekkel kell kezelni, az ágak hajlamosak a gyomosodásra. Nem tolerálja a magas páratartalmat. Az ültetés tavasszal jobban gyökerezik. A betegségekre való hajlam átlagos.

    Az Aleshenkin szőlő jó termést ad nehéz éghajlati viszonyok között

    A korai érésű Tukay asztali fajtát könnyű termeszteni: a bokor aktívan növekszik és gyorsan gyökerezik. A szőlő teljes hosszában érik. Magát beporozza, kétivarú virágai vannak. Ízlés szerint - szerecsendió aromával. Cukortartalom 18%-os szinten. A fürtök nagyok (legfeljebb 1 kg), nem túl nagy bogyókból állnak (4 g). Színét tekintve a szőlő világoszöld, borostyánsárga, a forró sugarak alatt barnás. A szállíthatóság magas. Hosszú távú tárolás esetén az ágakon a gyümölcsök nem romlanak meg. A termés jó minőségű, bőséges. Meg kell tervezni. Ha túl nagy a terhelés a szőlőre, a bokor nem tudadjon neki élelmet. A bogyók kicsire nőnek, nem elég édesek. Kár nélkül meg kell szabadulni a felesleges virágzatoktól és szemektől. A szőlő érzékeny a betegségekre, a megelőző intézkedések, a tél utáni megfelelő gondozás megvédi a szőlőt a parazitáktól.

    Muscat Katunsky - nem tűri a magas páratartalmat, a vizes talajt, imádja a fényt. Az agyagos, csernozjom talajokat kedveli.Az ültetést ezen tulajdonságok figyelembevételével kell elvégezni. Termés után rövid metszés javasolt. Nem szabad szó szerint venni. A legerősebb hely a szőlő közepén van, helyes lesz 8-10 vesét hagyni. A bokornak nagy növekedési ereje van.

    A szőlőfürtök ágasak, kúp alakúak, meglehetősen nagyok. Az ecsetek bogyói, amikor teljesen érettek, átvilágítanak a fényben, sárgássá válnak, abban az időszakban, amikor világos-zöldek. A bőr barnás foltokkal, nem túl vastag, gyenge viaszbevonattal. Ovális alakú gyümölcsök lédús péppel. Íze isteni, szerecsendiós, enyhén éjszakai árnyas. Oidiumnak nem ellenálló.

    A bogyók megfonnyadhatnak és frissen fogyaszthatók. Cukortartalma átlagosan 19%, savtartalma 5-6 g/l. Az érés szeptemberben történik. Magas hozamú, szállítható fajta.

    A Muscat Katunsky szőlő szokatlan ízű

    Homeland – Oroszországban tenyésztették, az alexandriai muskotály és az északi muskotály keresztezett hibridje. A bokor közepes méretű. Tél után az egyéves hajtások lassan érnek. Levelei ötkaréjosak, közepes méretűek. Kívülről - ráncos, matt. Belülről - meztelenül. Június elején virágzik, beporzás nem szükséges. Szeptember elején érik.

    A fürtök közepesek, keskenyen kúposak. A gyümölcsök kerekek, vörösesek, lila árnyalattal. 3 csontjuk van. Íze savanykás - édes, harmonikus.Az ízletes szőlő különböző években különböző termést ad. Gyakran megbetegszik szürke rothadásban. Hajlamos a penészfertőzésre (10%).

    A felsorolt ​​fajtákon kívül az Urálban nem borító szőlőt is termesztenek. Nyílt terepen termeszthetők, télen szigetelés nélkül. Korai érési periódusúak, jó minőségű gyümölcsök. Ide tartoznak a P. E. Tsekhmistrenko, F. V. Shatylova által kiválasztott fajták.

    Az anyaország szőlőjének nincs szüksége mesterséges beporzásra

    A szőlő használata

    A saját kezűleg termesztett szőlő sok örömet okoz. A kúszónövények megfelelő gondozása tavaszi nedvfolyásuk pillanatától ősz elején meghozza az eredményt. A növény az egész tenyészidőben gyönyörködik gyönyörű megjelenésével, a termések és levelek változó színével.

    Mindenki szeretné, ha szőlő lenne az udvarán. A kultúra nagyon hasznos. A levelekből különféle ételeket készítenek a főzés során, savanyítanak és teafőznek. A gyönyörű gyümölcsök, amelyek az élet színeivel rendelkeznek, örömet okoznak. Ízletesek, vitaminban gazdagok.

    A szőlő gyógyászati ​​​​célú felhasználása:

    • infúziót, levelek főzetét gargarizálásra használják torokfájás során;
    • a leveleket sebek gyógyítására alkalmazzák, antiszeptikusként szolgálnak;
    • a bogyók kiválóan alkalmasak tüdőbetegségekre, amikor a felső légutak nem egészségesek;
    • a gyümölcsök javítják a bél perisztaltikáját;
    • A hagyományos orvoslás a szőlőt vérképző, szív- és érrendszeri, idegrendszeri és egyéb betegségek kezelésére használja.

    Mengyelejev egész asztala a szőlőben egyesül. Kevés olyan bogyó van, amely ugyanannyi hasznos anyagot, vitamint, az ember számára szükséges nyomelemet tartalmaz. A szőlő termesztése öröm és haszon.

    Következő

    Olvassa el továbbá: