A legjobb kemencés hal receptjei

Előző

A recept szerint a hal olyan finom és puha, hogy megnyalja az ujjait!

A kemencében sült hal mindig díszíti a családi vacsora vagy ünnepi asztalt. Ma már teljesen más módon elkészíthető ez a meleg étel. Először is minden attól függ, hogy milyen halat választottál, és mivel szeretnéd kombinálni. Próbáld ki és biztosan tetszeni fog…

ÖSSZETEVŐK

  • Halfilé (ízlés szerint) - 1 kg;
  • sajt - 300 rubel;
  • Paradicsom - 1/2 kg;
  • Fokhagyma - 4 gerezd;
  • Majonéz - 350;
  • Petrezselyem - 4 ág;
  • Vaj - 30 év;
  • Citrom - 1 db;
  • Só, bors - ízlés szerint;

KÉSZÍTMÉNY

  • Mossa meg a halfilét.
  • A filét papírtörlőre terítjük, kicsit megszárítjuk.
  • A filét borsozzuk és sózzuk.
  • Vegyünk egy citromot, vágjuk ketté, és a citrom egyik feléből facsarjuk ki a levét közvetlenül a halra.
  • A zöldeket a lehető legfinomabbra vágjuk.
  • A sajtot finom reszelőn lereszeljük.
  • A fokhagymát megtisztítjuk és préseljük át.
  • A paradicsomot vékony szeletekre vágjuk.
  • Keverjük össze a majonézt, a sajt felét, a zöldeket és a fokhagymát.
  • Tepsit veszünk, megkenjük olajjal és rátesszük a halfilét.
  • A filé tetejére kenjük a majonéz, a fokhagyma, a sajt és a zöldek keverékét.
  • A tetejére paradicsomszeleteket rakunk, majd megszórjuk a többi sajttal.
  • 180*C-os sütőben 45 percig sütjük. Ennyi, kész a sült hal!

Lazac fóliában a sütőben recept
legjobb

ÖSSZETEVŐK

  • Mustár - ízlés szerint
  • Lazac - 4 db.
  • Só ízlés szerint
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint
  • Méz ízlés szerint
  • Citrom - 1 db.
  • Burgonya - 4 db.

KÉSZÍTMÉNY

  • Mossa meg a lazac steaket.
  • Ezután megkenjük sóval, borssal, mézzel, mustárral, citromlével és héjával.
  • Most eltávolítjuk a halat, hogy a hűtőszekrényben pácoljuk körülbelül 40-50 percig.
  • Ez idő letelte után vegyük ki a lazacot a hűtőből, tegyünk 4 négyzet fóliát egy tepsire (darabonként 1 négyzet).
  • Kenje meg ezeket a négyzeteket olajjal, és tegyen egy-egy darab pácolt halat.
  • Ezt követően a burgonyát meghámozzuk, megmossuk, kockákra vágjuk és a steak köré terítjük (a számítás ugyanaz: 1 burgonya, 1 steak).
  • Ezután szorosan becsomagolja a fóliát, és a tepsit körülbelül 30 percre a 200*C-ra előmelegített sütőbe küldeni. Biztosíthatlak, a hal nagyon finom és puha lesz!

Sütőben sült pisztráng fóliában recept

ÖSSZETEVŐK

  • Pisztráng - 3 db.
  • Citrom - 0,5 db.
  • Olívaolaj - 1 tk.
  • Zöldhagyma - ízlés szerint.
  • Kapor - ízlés szerint.
  • Petrezselyem - ízlés szerint.
  • Gyógynövények keveréke - ízlés szerint.
  • Só ízlés szerint.

KÉSZÍTMÉNY

  • Sütőben sült pisztrángot fóliában kb 20 perc alatt 200*С-on megsütjük.
  • Először tisztítsa meg és zsigerelje ki a pisztráng tetemeit.
  • Különböző helyeken citromlevet csepegtetünk rá, és olasz fűszernövénykeverékkel ízesítjük.
  • Töltsük meg a hasunkat zöldhagymával, petrezselyemmel és kaporral.
  • Minden egyes pisztrángtestet a lehető legszorosabban becsomagolunk fóliával, és azonnal elküldjük a sütőbe.
  • 20 perc múlva kész a vacsora. Nem érdekel, hogyan díszítsd, attól még minden asztal dísze lesz...

Jó étvágyat kívánunk!

Ha tetszett a recept, oszd meg barátaiddal kedvenc közösségi hálózatodon.

Következő

Olvassa el továbbá: