A sajttekercs leves az első eredeti étel

Előző

A sajttekercses leves új oldalról nyitja meg előtted a főzés világát. Hiszen ez nem egy szokványos első fogás, még a legkifinomultabb is, a kiadós, egészséges és ízletes leves egyedi kombinációja. És más módon - a második étel az elsőben!

Mindig jólesik, ha nem kell száz hozzávaló vagy néhány óra főzés ahhoz, hogy egy levesből kihozza az igazi élvezetet. A leves étvágygerjesztő sajtos puha zsömlével csak egy az egyszerű és gyors ételek közül, akárcsak ez a recept!

Minimális hozzávalók, minimális konyhában eltöltött idő, ráadásul meglepően kellemes íz. Mi lehetne jobb!Adagok hozzávalói: – +

  • Víz 1,5 l
  • Csirkefilé 200 r
  • Búzaliszt 150 r
  • Fagyasztott zöldség 150 r
  • Ömlesztett sajt 100 r
  • Só ízlés szerint

100 grammhoz

Kalória: 126 kcal

Fehérjék: 8,7 g

Zsírok: 2,3 g

Szénhidrát: 17,8 g

Lépések 45 perc. Videó recept Pecsét https://www.youtube.com/watch?v=L7TX0kC_VZs

  • eredeti

    Először készítsük elő az alapot a tekercsekhez. Ehhez öntsön 50 ml vizet egy tálba, adjon hozzá sót, és adagonként adjon hozzá lisztet, gyúrva a tésztát. Minden hasonló ahhoz, ahogy a gombóchoz való tésztát készíted.

  • A kényelem kedvéért az asztalon gyúrható, kevés liszttel megszórva. Ha kész a tészta, hagyjuk állni 10 percig, hogy kicsit megkeljen.

  • Közben a csirkefilét apróra vágjuk, hogy ne süljön sokáig.

  • Ezután tegye a húst egy serpenyőbe, öntsön vizet, forralja fel, és főzze készre, ne felejtse el eltávolítani a habot.

  • Ezt követően a tésztát vékonyra kell kinyújtani, mint a gombócoknál.

  • A tészta tetejére durva reszelőn lereszeljük a sajtot, egyenletesen elosztva a tésztána teljes felületen, de anélkül, hogy megragadná a széleit, és kissé nyomja le.

  • Ezután a tésztát hengerre sodorjuk, és kis darabokra vágjuk.

  • 5-7 perccel azelőtt, hogy a csirke elkészül, adjunk hozzá fagyasztott zöldségeket és zsemlét a serpenyőbe. Készre főzzük.

  • A színért kurkumát adhatunk hozzá. Kész az étel!

Tipp: dagasztás előtt szitáljuk át a lisztet, és a tojást is javasoljuk keveréskor. Ahhoz, hogy a tészta lágyabb legyen, hozzáadhat vajat vagy tejet.

Jó étvágyat és szép napot! Főzz szeretettel!

Írd meg kommentben az eredményeidet! Oszd meg a sikereidet!

Iratkozzon fel közösségi hálózatainkra. Maradjon velünk az érdekes dolgokkal kapcsolatban!

Következő

Olvassa el továbbá: