Az apróra vágott csirkeszelet a legfinomabbreceptek szeletekhez csirkemellből

Előző

Sziasztok kedves barátaim! Végül eljutottam kedvenc témámhoz - a csirkés ételekhez. Ma arról fogunk beszélni, hogyan kell elkészíteni a legfinomabb szeleteket a mellfiléből.

Ebben a válogatásban összegyűjtöttem az összes kedvenc opciómat, és minden bizonnyal megosztom veled tudásomat. Ezek a húskészítmények egyszerűen mindenki számára előnyösek. Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészülnek. Gyorsabb, mint a húsgombóc. És véleményem szerint még étvágygerjesztőbb. Bár itt a kérdés vitatott.

Leginkább serpenyőben sülnek, de van receptem a sütőhöz is. Általában nézni, tanulni és könyvjelzőzni. És emlékeztetem Önt, ne felejtse el megosztani barátaival a közösségi hálózatokon (gombok a cikk végén) 😊👍.

Tartalom:

  • Apróra vágott csirkeszelet majonézzel (belül lédús és puha lesz)
  • A legfinomabb recept apróra vágott csirkeszeletekhez a sütőben
  • Finom csirkeszeletek filével és sajttal
  • Ízletes szelet csirkemellből cukkinivel
  • Lépésről lépésre apróra vágott szelet keményítővel és majonézzel készített receptje
  • Videó arról, hogyan kell szeleteket főzni csirkefiléből gombával
  • Egy egyszerű recept apróra vágott csirkeszelethez búzadarával

Apróra vágott csirkeszelet majonézzel (belül lédús és puha lesz)

Ismerkedjünk meg az első recepttel. Az egyszerű és megfizethető termékek ennek ellenére zamatosságot és étvágygerjesztőt adnak pogácsáinknak. Kezdje el vele a főzést, de ne feledkezzen meg más lehetőségekről, nem rosszabb, mint ez.

Hozzávalók:

  • Csirke filé - 2 db
  • Majonéz - 3 evőkanál
  • Tojás - 2 db
  • Hagyma - 3 db
  • Liszt - 3 evőkanál
  • Só, őrölt bors - ízlés szerint
  • Növényi olaj sütéshez

Néha azértfajta, a majonézt hangulattól függően tejföllel vagy natúr sűrű joghurttal helyettesítem.

csirkeszelet

Előkészítés:

1. A csirkefilét alaposan megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk. Vágja először vékony csíkokra, majd mindegyik csíkot vágja nagyon apró kockákra.

3. A hagymákat megtisztítjuk, és késsel apró darabokra vágjuk. Néha túl lusta vagyok a fáradtsághoz, és ehhez csak egy turmixgépen futtatom át őket. Adjuk hozzá a hagymát a húshoz, sózzuk, borsozzuk.

4. Ezután törjük bele a tojásokat, adjuk hozzá a lisztet és a majonézt. Jól keverjük homogén masszává. Ezután fedje le az edényt fóliával vagy normál fedővel, és hagyja szobahőmérsékleten pácolódni legalább fél órán keresztül.

3. 30-40 perc elteltével a serpenyőt növényi olajjal felhevítjük, majd kanállal adagokat ráhelyezünk. Közepes lángon mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

4. Sütés után azonnal tálalhatod, nagyon puhák és szaftosak. Azonnal elpárolognak az edényből, mert nagyon finomak.

A legfinomabb recept apróra vágott csirkeszeletekhez a sütőben

A szeleteket persze inkább serpenyőben szoktuk főzni. De a sütőben diétásabbnak bizonyulnak. Itt nem kell olajat önteni a sütéshez, ami már nagy plusz. Az ömlesztett sajttal pedig megsülnek, és egyszerűen csodálatos ízűvé válnak.

Hozzávalók:

  • Csirke filé - 2 db
  • Lágy ömlesztett sajt - 150-2 gr
  • Tojás - 2 db
  • Liszt - 3 evőkanál
  • A kapor egy kis csokor
  • Só, őrölt bors - ízlés szerint

Előkészítés:

1. A filét apró kockákra vágjuk. Tegyük egy mély edénybe, törjük fel ott a tojásokat, és adjuk hozzá a puhára olvasztottsajt. Sózzuk, ízlés szerint finomra vágott zöldeket és kedvenc fűszereinket adjuk hozzá. Mindent egyenletesen összekeverünk. Ezután adjuk hozzá a lisztet és keverjük újra.

2. Fedjük le a tepsit sütőpapírral. Az elkészített masszát kenjük rá egy kanál süteménnyel. Tegye a tepsit a 180 fokra előmelegített sütőbe 25-30 percre.

3. 15 perc elteltével ellenőrizze, hogy az alsó oldala sült-e. Ha nem pirulna jól, fordítsa meg a süteményeket és hagyja még 10 percig. Ha jól átsült, hagyjuk úgy, ahogy van, és tegyük vissza a sütőbe 10-15 percre. Ezután tedd egy tányérra, és kényeztesd magad őrülten finom húsgombócokkal.

Finom csirkeszeletek filével és sajttal

A sajt egy olyan termék, amely soha nem lesz felesleges sehol. Különleges ízt és gyengédséget ad az ételnek. A fűszerek mellett pedig némi fűszeresség is érezhető. Nagyon ajánlom ezt a lehetőséget.

Hozzávalók:

  • Csirke filé - 600 gr
  • Kemény sajt - 200 gr
  • Tojás - 1 db
  • Burgonyakeményítő - 3 evőkanál
  • Petrezselyem, zöldhagyma - egy kis csokor
  • Provance-i és kaukázusi gyógynövények - ízlés szerint
  • Só, őrölt bors - ízlés szerint
  • Növényi olaj sütéshez

Előkészítés:

1. A szegyet apró darabokra vágjuk. A zöldeket késsel finomra vágjuk. A kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük. Az összes apróra vágott hozzávalót tedd egy tálba.

2. Adjon hozzá egy csirke tojást, fűszereket és ízlés szerint sót ezekhez a termékekhez. Most mindent egyenletesen kell keverni, majd hozzáadni a keményítőt. Ismét keverjük össze, és hagyjuk állni a kész keveréket 15-20 percig.

3. Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal. Csökkentse a hőt közepesre, hogy ne égjen le semmi. Kanállal megkenjüka keverék egy részét rántott formában, és mindkét oldalát megsütjük, amíg arany színt nem kapnak.

4. Végezze el ezeket a manipulációkat a maradék húskeverékkel. Tegye a kész szeleteket egy tányérra, és üljön le, hogy kipróbálja ezeket a lédús és puha húskészítményeket. Egy ilyen étel bármilyen körettel fogyasztható, vagy önálló ételként is beállítható (bár köret nélkül szerintem túl zsíros lesz 😊).

Ízletes szelet csirkemellből cukkinivel

Szeretem főzni ezt a receptet, amikor nagyon fiatal cukkinim van. Számomra szaftosabbnak, gyengédebbnek és ízletesebbnek tűnnek. Ezért használom leggyakrabban nyáron. Hihetetlenül finomnak bizonyul.

Hozzávalók:

  • Csirke filé - 1 kg
  • Cukkini - 2 db (kicsi) vagy 1 db nagy
  • Tojás - 2 db
  • Liszt - 4 db
  • Só és bors ízlés szerint

Előkészítés:

1. Csakúgy, mint a fenti receptekben, vágja fel a filét apró kockákra. Hámozzuk meg a cukkinit, távolítsuk el a magokat, ha nagyok, és durva reszelőn reszeljük le. Tedd egy tálba.

2. Törjük bele a tojásokat, szórjuk meg sóval, borssal. Keverjük össze, majd adjuk hozzá a lisztet. Ismét alaposan keverjük össze.

3. Most melegítse fel a serpenyőt, és öntsön bele növényi olajat. A masszát kanállal süteményformába tesszük, és mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

4. Így gyorsan és egyszerűen csinálj mindent más masszával. A kész szeleteket egy edényre tesszük. Kényeztesse magát és családtagjait finom és zsenge darált csirkehús termékekkel.

Lépésről lépésre apróra vágott szelet keményítővel és majonézzel készített receptje

Ebben a verzióban új összetevőket vezetünk be, és megtisztítunk néhány dolgot. szerintem szükségespróbáld ki az összes módszert. Mindegyik kissé eltér a többitől, és ez adja a saját ízét és egy kicsit más ízét.

Hozzávalók:

  • Csirke filé - 500 gr
  • A kapor egy kis csokor
  • Hagyma - 2 db
  • Tojás - 1 db
  • majonéz - 100 gr
  • Keményítő - 3 teáskanál
  • Só - 1 teáskanál (vagy ízlés szerint)
  • Őrölt bors - ízlés szerint

Előkészítés:

1. A filét apró kockákra vágjuk. A hagymát megpucoljuk, és szintén apróra vágjuk. A kaprot vágjuk fel egy késsel. Tegyünk mindent egy mély tálba.

2. Majd törjünk bele egy tojást, öntsünk keményítőt és kenjük meg majonézzel. Adjunk hozzá egy teáskanál sót (vagy ízlés szerint) és őrölt borsot. Az egészet alaposan összekeverjük és 15 percig állni hagyjuk.

3. Tegye a serpenyőt közepes lángra, öntse bele az olajat, és várja meg, amíg felmelegszik. Ezt követően tedd a formába a formált pogácsákat. Én torta formájában direkt kanállal szoktam megkenni.

4. Mindkét oldalukat 2-3 percig sütjük, hogy pirospozsgás aranybarnák legyenek. Ezután tedd őket egy tányérra. Tegye ezt a teljes húskeverékkel, és hívja meg szeretteit, hogy kóstolják meg ezt a finomságot kedvenc köretével.

Videó arról, hogyan kell szeleteket főzni csirkefiléből gombával

Itt van egy másik nagyszerű lehetőség apróra vágott szelet főzésére gomba hozzáadásával. Az egyértelműség kedvéért kiválasztottam egy megfelelő részletes videóreceptet, ahol a teljes folyamat egyértelműen és világosan le van írva.

Hozzávalók:

  • Csirke filé - 550 gr
  • Gomba - 350 gr
  • Tejföl - 3 evőkanál
  • Tojás - 2 db
  • Hagyma - 1 db
  • Keményítő - 3 evőkanál
  • Só, őrölt bors - ízlés szerint
  • Növényi olaj - asütés

Azt is hozzátenném, hogy a csiperkegomba helyett más gomba is használható. Például erdő (friss, fagyasztott vagy szárított). Vagy vehet sózottat, ami meglehetősen érdekes ízt ad. Általában törekedjen az egészségre. A szeleteknek minden esetben kiválónak kell lenniük.

Egy egyszerű recept apróra vágott csirkeszelethez búzadarával

Nos, befejezésül egy másik egyszerű receptet szeretnék bemutatni. Cserélje ki a lisztet vagy a keményítőt búzadarával. Az ilyen pogácsák még gyengédebbek, és maga a búzadara nem érezhető bennük. Próbáld ki ezt a módszert is.

Hozzávalók:

  • Csirke filé - 1 kg
  • Tojás - 2 db
  • Hagyma - 2 db
  • Búzadara - 3 evőkanál
  • Só, őrölt bors - ízlés szerint
  • Növényi olaj sütéshez

Előkészítés:

1. A szegyet apró kockákra vágjuk. Adjuk hozzá a tojást és a finomra vágott hagymát. Adjunk hozzá sót, borsot vagy egyéb fűszereket is ízlés szerint. Ezután öntsük rá a búzadarát és alaposan keverjük össze. Fedjük le a kész keveréket fóliával vagy fedővel, és hagyjuk állni legalább fél órát, hogy a búzadara megduzzadjon.

2. Ezután öntsön szagtalan olajat a serpenyőbe, és melegítse fel. Egy kanállal adagoljuk a keverékünkből, és mindkét oldalukat aranybarnára sütjük, körülbelül 2-3 perc alatt mindkét oldalát.

3. Ezután tányérokra szedjük és díszítjük. A vacsora nagyon laktató lesz. És ami a legfontosabb, a szeletek lágyak és lédúsak lesznek, lenyelheti a nyelvét. Szolgáld ki magad!

Ez minden mára. De még sok érdekes recept áll előttünk. Tehát ne tévedj el 😊 és ossza meg kedvenc lehetőségeit barátaival a közösségi hálózatokon, hogy ők is ki szeretnék próbálni őket.

Jó étvágyat kívánunk! Amíg!

Következő

Olvassa el továbbá: