Bogyós sorbet otthon

Előző

Házi bogyós sorbet recept

A Sorbet egy gyümölcsfagylalt, amely általában nem tartalmaz tojást vagy tejtermékeket. Egy ilyen eredeti és gyönyörű finomságot gyümölcsök alapján készítenek cukorszirup hozzáadásával.

ÖSSZETEVŐK

  • fagyasztott cseresznye - 300 g;
  • tej - 300 ml;
  • fagyasztott ribizli - 300 g;
  • fagyasztott eper - 300 g;
  • őrölt fahéj - ízlés szerint;
  • cukor - 100 r.

KÉSZÍTMÉNY

  • És hát kezdjük, gondosan szétválogatjuk és megmossuk a fagyasztott bogyókat: ribizlit, cseresznyét és epret.
  • Ezután szárítsa meg, óvatosan távolítsa el a csontokat, és turmixgéppel őrölje, amíg homogén masszát nem kap.
  • Ezt követően ízlés szerint cukrot adunk hozzá, fahéjat adunk hozzá, és tejjel felengedjük.
  • Az egészet turmixgéppel újra felverjük, lapos edénybe tesszük, és fedővel lefedjük.
  • A sorbetet néhány órára a mélyhűtőbe tesszük, majd ha teljesen megszilárdult, krémekre kenjük, ízlés szerint néhány bogyóval, tejszínhabbal díszítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: