Burgonya sajttal és zöldekkel

Előző

Hozzávalók:

– burgonya – 8 db,

- alacsony zsírtartalmú sajt - 500 g,

- tejföl - 1/2 csésze,

– füstölt lazac (filé) – 100 g,

- kapor és petrezselyemzöld - 4 szál,

- zöldhagyma - 3 toll,

- só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.

A meghámozott burgonyát sós vízben 10 percig főzzük. Lecsepegtetjük, minden burgonyát fóliába csomagolunk, és 180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.

A zöldeket és a hagymát megmossuk, apróra vágjuk. Tejföllel és sajttal összekeverjük, sózzuk, borsozzuk. A halat vékony csíkokra vágjuk.

Tekerjük ki a fóliát, a burgonyán vágjunk kereszt alakú bemetszéseket, tegyünk bele sajtot zölddel és lazacszeletekkel. Zöldekkel díszítve tálaljuk.

Jó étvágyat!

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: