Burgonyakrokett főzés
ElőzőBurgonyakrokett főzési receptje
A krokett közismert és rendkívül pénztárcabarát étel, mert frissen főtt krumpliból és a tegnapi maradék krumplipüréből egyaránt elkészíthető. Ezt a köretet mindenesetre nemcsak a felnőttek, hanem a gyerekek is mindig keresik, főleg, ha a szakács, aki elkészíti, a közepén lévő krokettet ízletes és étvágygerjesztő töltelékkel tölti meg.
ÖSSZETEVŐK
- Tej - 2 evőkanál
- Só, bors - ízlés szerint
- Apróra vágott zöldhagyma - 1 evőkanál
- Sárgája - 2 darab
- Liszt - 3 evőkanál
- Burgonyapüré - 4 csésze
- Tojás - 1 darab
- Zsemlemorzsa, növényi olaj
KÉSZÍTMÉNY
- A püréhez adjuk a tejet, a borsot, a sót, az apróra vágott hagymát, a tojássárgákat és a lisztet. Töltsön le diónyi golyókat.
- A krokettet felvert tojásba mártjuk és zsemlemorzsába forgatjuk.
- Öntsön sok növényi olajat a serpenyőbe, és jól melegítse fel. Részletekben sütjük 2-3 percig olajsütőben.
Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Omlett főzés 1 éves gyereknek, egy finom étel receptje gyerekeknek
- Hajfény maszk. Főzés otthon
- Párolt bárányhús zöldségekkel. Főzés serpenyőben, edényben, lassú tűzhelyen, sütőben
- Maszk zsíros hajra. Főzés otthon
- Palacsinta főzés