Chiffon keksz recept lassú tűzhelyben

Előző

A sifon piskóta tökéletes alapja egy nagy ünnepi tortának.

A sifon keksznek különleges finom, nedves, omlós, könnyű szerkezete van. Ha egy nagy, buja keksz receptjét keresi, akkor jó helyen jár. Hidd el, sütés után a sifonkeksz nem csak a méretével, hanem minden mással is tetszeni fog. A keksz elég nedves, nem kell áztatni. A sifon piskóta összeállításához készítse el kedvenc krémjét.

ÖSSZETEVŐK

  • 200 gramm liszt;
  • 175 ml. víz;
  • 200 gramm cukor;
  • 60 g kakaópor;
  • 10 gramm sütőpor;
  • 125 ml. növényi olaj;
  • 4 tojás;
  • 3 fehérje;
  • 1/4 tk. só

KÉSZÍTMÉNY

  • Forraljuk fel a kakaót forrásban lévő vízzel, jól keverjük össze és hagyjuk kihűlni.
  • A sárgáját őröljük 150 gramm cukorral.
  • Adjunk hozzá kakaót és keverjük össze.
  • Öntsön olajat.
  • Felverjük, hozzáadjuk a sütőporral és sóval átszitált lisztet.
  • A tojásfehérjét külön-külön felverjük a maradék cukorral.
  • Óvatosan a tésztához keverjük.
  • Kiolajozott multicooker tálba öntjük, és 80 percig sütjük.

PS. Nagyon kényelmes egy tálban lehűteni a kekszet, egyszerűen fejjel lefelé fordítva.

Jó étvágyat kívánunk!

Ha tetszett a recept, oszd meg barátaiddal kedvenc közösségi hálózatodon.

Következő

Olvassa el továbbá: