Gombaleves sampinyonból lassú tűzhelyben - egyszerű recept minden napra
ElőzőA gombaleves lassú tűzhelyben gazdag és finomabb, mint a tűzhelyen, hagyományos módon. Minden a főzési módról szól. A lassú tűzhelyben a leves sokáig párolódik, és a szoros fedőnek köszönhetően az aroma nem párolog el. Jegyezze fel ezt a receptet, majd ossza meg benyomásait! Tálalás Hozzávalók: – +
- Friss gomba 500 r
- Napraforgóolaj 2 ek. l.
- Zöldek ízlés szerint
- Burgonya 4-6 db
- Vágott hagyma 1 db
- Só ízlés szerint
100 grammhoz
Kalória: 109 kcal
Fehérjék: 1 g
Zsírok: 10,2 m
Szénhidrát: 3,2 m
Lépések 1 óra. 20 perc. Videó recept Pecsét https://www.youtube.com/watch?v=6KcEryaP47w
Ez a lassú tűzhelyhez készült csiperkegombaleves receptje, bár egyszerű, megbízható és nem igényel sok pénzt. Remélem, tetszik ez!
Szeletelés előtt a gombát vízbe áztatjuk. Így könnyebb lesz megtisztítani róluk a szennyeződéseket. Bekapcsoljuk a multicooker "Sütés" üzemmódját, és öntsünk egy kis olajat a tálba, hogy felmelegedjen.
A hagymát megpucoljuk és megmossuk. Vágja finomra a szokásos módon. Nem vágni lehet, hanem beledobni a levesbe, ízlés dolga.
Közben az olaj felforrósodott, és kirakhatjuk a hagymánkat. Sárgára pirítjuk, időnként megkeverve egy kanállal. Most alaposan mossa meg a gombát, nem szükséges megtisztítani. Közepes vastagságú tányérokra vágjuk, és egy időre mély tálba tesszük.
A burgonyát előre szeletekre vágtam, és hideg vízzel leöntöttem, hogy eltávolítsam a felesleges keményítőt. A hagymát megpirítjuk, így a multicooker tálba tehetjük a többi hozzávalót is. Hozzáadjuk a gombát, majd a burgonyát, majd felöntjük 1-1,5 liter vízzel. Ne felejtsen el sót adni.
Állítsa be a "Leves" programot 1 órára, és zárja le a fedelet. Már csak várni kell, amíg a gombalevesünk elkészül. Ezalatt a konyhát a lassú tűzhely hihetetlen gomba illata borítja be, ami még jobban feldobja az étvágyat!
A gombalevest zöldekkel és tejföllel tálalhatjuk. Jó étvágyat kívánunk!
Tipp: a gombalevesek jól passzolnak tejtermékekhez. A változatosság kedvéért próbáljon olvasztott sajtot vagy tejszínt hozzáadni a meglévő recepthez. Az eredmény kellemesen meg fog lepni!
Még mindig lassú tűzhely gombareceptet keresel? Nézz be ide, talán érdekelni fog!
Főzz örömet és légy boldog!
Tekintse meg a még finomabb ételeket Instagram-fiókunkban!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Francia stílusú burgonya lassú tűzhelyben - lépésről lépésre recept
- Recept muffinokhozcsokoládé lassú tűzhelyben
- Chiffon keksz recept lassú tűzhelyben
- Tömeges pite almával lassú tűzhelyben - lépésről lépésre recept
- Gombaleves krémes lassú tűzhelyben - tanulja meg a főzés titkát