Káposzta sajttal

Előző

Hozzávalók:

- fehér káposzta - 1 kg,

- liszt - 8 evőkanál. kanál,

- reszelt kemény sajt - 200 g,

- tejföl - 4 evőkanál. kanalak,

- tojás - 2 db,

- só, őrölt fekete bors - ízlés szerint,

- olaj - sütéshez,

- zöldpetrezselyem, kapor.

A káposztát apróra vágjuk, egy serpenyőbe tesszük, felöntjük kevés forró vízzel, sózzuk és tejföllel. 5 percig blansírozzuk puhára. Dobj bele egy szűrőedénybe, hűtsd le.

Keverjük össze a káposztát tojással, sajttal, liszttel, sóval és borssal. Jól összekeverni. A káposztás masszát evőkanállal felhevített olajos serpenyőre tesszük, és mindkét oldalát megsütjük.

Jó étvágyat!

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: