Epres snack
ElőzőEpres hering snack recept
Valószínűleg mindenki kipróbálta már az édes epres sütiket. Szeretnék kínálni egy epret burgonyából, és heringgel is. Az eper snack egy nagyon szép étel, amely nemcsak Önnek, hanem vendégeinek is örömet okoz. Egyetértek, milyen jó télen epret látni az asztalon, még ha csak vizuálisan is hasonló.
ÖSSZETEVŐK
- enyhén sózott hering - 1 darab
- kék hagyma - 1 darab
- kapor zöldje
- cékla - 1 db
- burgonya - 2-3 darab
- citromlé
- olivaolaj
- zöld petrezselyem
- szezám
KÉSZÍTMÉNY
- A burgonyát és a céklát megfőzzük. Tiszta, hűvös.
- A répát finom reszelőn lereszeljük, a burgonyát összetörjük, összekeverjük.
- A heringet és a hagymát apró kockákra vágjuk, összekeverjük apróra vágott zöld kaporral.
- A céklás-burgonyás masszából kis tortát készítünk, a közepébe egy teáskanál heringtölteléket teszünk, eper formájú "tortát" formázunk.
- Olívaolajból és citromléből mártást készítünk, ráöntjük az összes „eperre”, megszórjuk szezámmaggal.
- Petrezselyemből készíts "farkat".
Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Epres lasagne
- Mexikói snack
- Csuporka. Gondozás és átültetés. A ház művelése és szaporítása
- Hogyan kezeljük a csótány lárváját
- Virágkereskedők tanácsai az ibolya gondozásához