Északi zabkása

Előző

Északi zabkása - recept a lassú tűzhelyen történő főzéshez

Azok számára, akik szeretik a zabkását, ez a recept áldás lesz, mert ez a kása nem csak 2 hasznos és ízletes gabonafélét - rizst és hajdinát - egyesít, hanem vitaminokkal teli zöldségeket is, például sárgarépát és céklát. A zöldséges étel lédús és gyönyörű lesz, és gabonafélékkel kombinálva szokatlan ízt ad neki, és garantálja, hogy étkezés után teljesen jóllakottan ébred, és az éhségérzet hosszú ideig elhagyja. Egyébként bár az északi zabkása sovány, de húsételek körete is lehet, ha kívánjuk...

ÖSSZETEVŐK

  • 1 (egy) pohár hosszú rizs
  • 1 (egy) pohár hajdina
  • 1 (egy) közepes répa
  • 2 (két) közepes sárgarépa
  • 30 vagy 40 gramm száraz gomba
  • 1 teáskanál citromlé
  • 3. cikk kanál növényi olaj
  • fél teáskanál sót

KÉSZÍTMÉNY

  • Először a répát és a sárgarépát hámozzuk meg, és durva reszelőn lereszeljük.
  • Ezután meglocsoljuk a céklát citromlével.
  • Ne áztassa be a gombát.
  • Mossa meg a rizst és a hajdinát.
  • Kapcsolja be a "Multicooker" módot, állítsa a hőmérsékletet 160 fokra, és külön-külön, keverés közben süsse 5 percig a rizst és a hajdinát.
  • Kenjük meg olajjal a tál alját.
  • Tegyünk hajdinát, tegyük rá a szárított gomba felét és a reszelt céklát.
  • Következő rétegként rizst rakunk, majd a maradék gombát és a reszelt sárgarépát.
  • Öntsünk forró vizet úgy, hogy 2 ujjnyira ellepje a felső réteget.
  • Sózni
  • Zárja le a fedőt, és 1 órán át 120 fokon főzzük.
  • Adjunk hozzá 2-3 evőkanál a kész ételhez. l. növényi olajat, keverjük össze és tálaljuk nagyon forrón.
  • Semmilyen esetben ne áztassa a gombát. Önmaguktól puhává válnak, miután felszívják a levet, amelyet a cékla és a sárgarépa felszabadít. És a zabkása omlós marad.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: