Forralt bor, citrom, narancs

Előző

Forralt bor citrom, narancs recept

A forralt bor forró alkoholos ital, amelyet leggyakrabban a hideg évszakban fogyasztanak. Számos recept létezik ehhez az italhoz, de elmondjuk a leggyakoribbakat. Egy eredeti és rendkívül aromás forralt bor elkészítését ajánljuk narancs, citrom és fahéjjal.

ÖSSZETEVŐK

  • Vörösbor - 750 ml;
  • Narancs - 2 db;
  • Citrom - 1/2 db;
  • Fahéj - 2 rúd;
  • Szegfűszeg - 6 szegfűszeg;
  • Szerecsendió - 1 csipet;
  • Cukor - 1/3 csésze.

KÉSZÍTMÉNY

  • Készítse elő a hozzávalókat.
  • Két narancsot és egy fél citromot éles késsel meghámozunk. Próbálja meg óvatosan eltávolítani a héját, hogy ne legyen nagyon keserű fehér rész.
  • Keverjük össze a bort és a cukrot egy serpenyőben. Adjunk hozzá egy fahéjrudat, szegfűszeget, héját, 2 narancs és fél citrom levét, valamint egy csipet szerecsendiót. A bort a fűszerekkel közepes lángon 70-80 C-ra melegítjük. Amint buborékok kezdenek megjelenni, azonnal vegyük le a tűzről. Semmilyen esetben ne forraljuk fel. Fedjük le fedéllel. A fűszerek aromái fokozatosan tárulnak fel, ezért hagyjuk a bort 30 percig főzni.
  • A bort sajtrongyon keresztül egy kancsóba szűrjük. Tálalás előtt a forralt bort kissé felmelegíthetjük, hogy az ital forró legyen.
  • Minden! Aromás, forró és ünnepi ital készen áll.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: