Forró pita kenyér snack

Előző

Forró pita kenyér recept

Olvassa el, hogyan készíthet otthon pita kenyeret, és bővítheti gasztronómiai látókörét. Általánosságban elmondható, hogy a pita kenyérrel való rágcsálnivalók elkészítését minden háziasszonynak elsajátítania kell, mivel ezek a rágcsálnivalók gyakorlatilag útközben és szinte bármilyen összetevőből készülnek, és nagyon finomak.

ÖSSZETEVŐK

  • 6 vékony pita kenyér
  • 200 g csirke gyomor
  • 200 g csirke szív
  • 150 g kemény sajt
  • 2 tojás
  • zöld hagyma
  • kapor
  • bors, só
  • növényi olaj a sütéshez

KÉSZÍTMÉNY

  • A kamrákat és a szíveket felforraljuk, turmixgépben ledaráljuk.
  • A kaprot és a hagymát késsel felaprítjuk, és a zúzalékhoz adjuk.
  • Finom reszelővel bedörzsöljük a sajtot, összekeverjük a többi hozzávalóval, hozzáadjuk a tojássárgáját, sózzuk, borsozzuk, és jól összedolgozzuk.
  • Kész a töltelék. Most a pitát háromszögekre vágjuk, a tölteléket átlósan a pita szélére tesszük és "szivarokba" tekerjük, a hegyét megkenjük tojásfehérjével.
  • Süssük őket növényi olajban. Sütés után a "szivarokat" szalvétára tesszük, hogy eltávolítsuk a felesleges zsírt.
  • A forró pita kenyér előétel nagyon jó tejföllel.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: