Gyors sajtos fánk

Előző

Gyors sajtos fánk recept

A sajtos fánk a gondtalan gyermekkor egyik kedvenc csemege – olyan íz, amelyet nem lehet elfelejteni. Nagyanyáink és anyáink főzték nekünk. Most rajtunk a sor, hogy ugyanazzal a recepttel és módszerrel sajtos tésztás fánkkal örvendeztessük meg gyermekeinket.

ÖSSZETEVŐK

  • Sajt - 200-250 r.
  • Tojás - 1 darab.
  • Cukor homok - 3 evőkanál.
  • Sütőpor - ? teáskanál.
  • Liszt - 100 r.
  • Só.
  • Növényi olaj.

KÉSZÍTMÉNY

  • Keverjük össze a cukrot és a csirke tojást.
  • A sajtos-tojásos keverékhez adjuk a sót, a lisztet, a sütőport, és összegyúrjuk a tésztát.
  • A kapott tésztát négy egyenlő részre kell osztani. Az egyes részeket 3-3,5 centiméter átmérőjű csővé tekerjük.
  • A csövünket nem túl nagy darabokra vágjuk (mint a galuska elkészítésekor).
  • Töltsön meg egy serpenyőt finomított olajjal, és tegye fel nagy lángra. A fánkokat részletekben a forró olajba tesszük, és borostyánsárgára sütjük.
  • A kész fánkokat papírtörlőre helyezzük, hogy eltávolítsuk a felesleges zsírt.
  • A felesleges olaj eltávolítása után porcukorral meghintjük a fánkokat.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: