Hagymás szelet

Előző

Teaser hálózat

Hagymás szelet. Biztos vagyok benne, hogy még nem próbáltatok ilyen dalt, és egyben nagyon finom ételt!

A hagymás szelet elkészítése nem sok munka, egyszerű és meglehetősen gyors. Csak azok nem szeretik, akik még soha nem próbálták ki az ilyen szeleteket.

Mellesleg ennek az ételnek jelentős hátrányai vannak - egyszerű, megfizethető és nem drága! Bár van egy jelentős plusz is - elképesztően finom pogácsák!

ÖSSZETEVŐK

Ha hagymából szeleteket szeretne készíteni, a következőkre lesz szüksége:

  • fehérrépa hagyma - 4 izzó;
  • búzadara - 1 csésze;
  • burgonya - 1 gumó;
  • paradicsompüré - 1 nagy kanál;
  • fokhagyma - egy pár szegfűszeg;
  • Provence-i gyógynövények - fél teáskanál keverék;
  • fekete bors - ízlés szerint (por);
  • főtt só - ízlés szerint;
  • olívaolaj - sütéshez.

KÉSZÍTMÉNY

  • És hát kezdjük a hagymával, megtisztítjuk a héjától, majd pár darabot finomra vágunk kockákra, a többit egyelőre félretesszük.
  • Ezután megmossuk, megtisztítjuk és finom reszelőn kihagyjuk a burgonyát.
  • Ezután megtisztítjuk és nyomjuk át a fokhagymát.
  • Ezután hagymát, burgonyát, fokhagymát, provence-i fűszernövényeket (porkeveréket) teszünk egy edénybe, borsozzuk és ízlés szerint sózzuk.
  • Adjunk hozzá búzadarát, keverjük jól össze.
  • Utána 30 percig pihentetjük a zöldségdarált, hogy megduzzadjon.
  • Most pedig veszünk egy serpenyőt, olajat öntünk bele, amint felforrósodott, rátesszük a hagymás szeleteket, és mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.
  • Ezzel egyidőben elkészítjük a sütést, kiveszünk 2 hagymát (ami megmaradt), félkarikára vágjuk, külön serpenyőbe tesszük, megpirítjuk, ott paradicsompürét adunk hozzá.
  • Amint sültünkkészen van, tegyük a szeleteinkbe és pároljuk 5 percig zárt fedő alatt.
  • Ennyi, kész hagymás pogácsákat tálalunk tejföllel.

    • Jó étvágyat kívánunk!

    Nézze meg az alábbi videót egy másik recepttel a hagymás szelet főzéséhez.

    Következő

    Olvassa el továbbá: