Halászlé zöldségekkel 30 perc alatt Finom és egyszerű

Előző

Ha valami könnyűt szeretne enni, főzzön halászlét zöldségekkel. Leveshez bármilyen hal alkalmas, de érdemesebb a vöröset választani, mert többszörösen telítetlen zsírsavakat, az úgynevezett F csoportba tartozó vitaminokat tartalmaz. Az adagok hozzávalói: – +

  • Válogatott zöldségek 200 r
  • Víz 1,5 l
  • Kapor 1 csokor
  • Pisztráng 300 éves
  • Babérlevél 2 db
  • Ízlés szerint őrölt fekete bors
  • Só ízlés szerint

100 grammhoz

Kalória: 131 kcal

Mókusok: 7,4 év

Zsírok: 14.6

Szénhidrát: 17,6 g

Lépések 30 perc. Videó recept Pecsét https://www.youtube.com/watch?v=i4VXhOU0nr8

  • alatt

    Tegyünk a tűzhelyre egy serpenyőt a szükséges mennyiségű vízzel, és forraljuk fel.

  • Adjuk hozzá a pisztrángot forrásban lévő vízhez, és főzzük 15 percig. Ha szükséges, távolítsa el a habot a víz felszínéről.

  • Adja hozzá a zöldségkeveréket a serpenyőben lévő halhoz kiolvasztás nélkül. A zöldségkeverék a következőket tartalmazza: kukorica, borsó, kaliforniai paprika, zöldbab. Bármilyen más zöldségkeverék megteszi. Használd azt, amelyik jobban tetszik.

  • Főzzük a levest további 10 percig. 3 perccel a készenlét előtt adjunk hozzá sót, borsot és babérlevelet.

  • A kaprot megmossuk és apróra vágjuk. Adjuk hozzá a leveses fazékhoz, és forraljuk fel.

  • Ezután fedjük le a levest, és hagyjuk 5-10 percig főzni.

  • Kész a leves pisztránggal és zöldségekkel. Tudsz szolgálni! Ezenkívül a levest krutonnal díszítheti.

Tipp: annak érdekében, hogy a leves a lehető leghasznosabb legyen, jó minőségű halat kell választani. Javaslatok a pisztráng kiválasztásához:

1) A halon ne legyenek horpadások, amikor megnyomják ​​2) A szemek legyenek átlátszóak, a kopoltyúk pedig élénk rózsaszínűek vagy élénkpirosak 3) A friss pisztráng ne legyenhalszagnak kell lennie, csak tengeri 4) Az erek fehérek legyenek. Ha nem különböznek a hús színétől, az azt jelenti, hogy az eladók festéket használtak.

Jó étvágyat mindenkinek!

Főzz szívvel, légy jóllakott és kedves!

Iratkozzon fel frissítéseinkre az OK-n, a VK-n és az Instagramon!

Következő

Olvassa el továbbá: