Halászlé zöldségekkel 30 perc alatt Finom és egyszerű
ElőzőHa valami könnyűt szeretne enni, főzzön halászlét zöldségekkel. Leveshez bármilyen hal alkalmas, de érdemesebb a vöröset választani, mert többszörösen telítetlen zsírsavakat, az úgynevezett F csoportba tartozó vitaminokat tartalmaz. Az adagok hozzávalói: – +
- Válogatott zöldségek 200 r
- Víz 1,5 l
- Kapor 1 csokor
- Pisztráng 300 éves
- Babérlevél 2 db
- Ízlés szerint őrölt fekete bors
- Só ízlés szerint
100 grammhoz
Kalória: 131 kcal
Mókusok: 7,4 év
Zsírok: 14.6
Szénhidrát: 17,6 g
Lépések 30 perc. Videó recept Pecsét https://www.youtube.com/watch?v=i4VXhOU0nr8
Tegyünk a tűzhelyre egy serpenyőt a szükséges mennyiségű vízzel, és forraljuk fel.
Adjuk hozzá a pisztrángot forrásban lévő vízhez, és főzzük 15 percig. Ha szükséges, távolítsa el a habot a víz felszínéről.
Adja hozzá a zöldségkeveréket a serpenyőben lévő halhoz kiolvasztás nélkül. A zöldségkeverék a következőket tartalmazza: kukorica, borsó, kaliforniai paprika, zöldbab. Bármilyen más zöldségkeverék megteszi. Használd azt, amelyik jobban tetszik.
Főzzük a levest további 10 percig. 3 perccel a készenlét előtt adjunk hozzá sót, borsot és babérlevelet.
A kaprot megmossuk és apróra vágjuk. Adjuk hozzá a leveses fazékhoz, és forraljuk fel.
Ezután fedjük le a levest, és hagyjuk 5-10 percig főzni.
Kész a leves pisztránggal és zöldségekkel. Tudsz szolgálni! Ezenkívül a levest krutonnal díszítheti.
Tipp: annak érdekében, hogy a leves a lehető leghasznosabb legyen, jó minőségű halat kell választani. Javaslatok a pisztráng kiválasztásához:
1) A halon ne legyenek horpadások, amikor megnyomják 2) A szemek legyenek átlátszóak, a kopoltyúk pedig élénk rózsaszínűek vagy élénkpirosak 3) A friss pisztráng ne legyenhalszagnak kell lennie, csak tengeri 4) Az erek fehérek legyenek. Ha nem különböznek a hús színétől, az azt jelenti, hogy az eladók festéket használtak.
Jó étvágyat mindenkinek!
Főzz szívvel, légy jóllakott és kedves!
Iratkozzon fel frissítéseinkre az OK-n, a VK-n és az Instagramon!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Konzerv gombaleves 30 perc alatt. Őrülten finom
- Minden nap 5 perc alatt készítünk frizurát az iskolába, egyszerű lehetőségek lófarokkal
- Sajtleves receptje, mint a Teremkában, 10 perc alatt.Elképesztően finom
- Egy egyszerű és finom újévi sütemény receptje
- Hogyan lehet eloltani a cukkinit zöldségekkel egy serpenyőben - a legjobb receptek