Házi készítésű eper fagylalt

Előző

Házi eper fagylalt recept

A forró nyári szezonban, amikor ragyogóan süt a nap, mindig vágyik valami hűsítőre és szokatlanra. Ahhoz, hogy egy kicsit jól érezze magát, nem szükséges sok pénzt befektetni. Kényeztetheti magát fagylalttal. Nyugodtan kijelenthető, hogy kevés ember lesz, aki ne szeretné ezt a finomságot, és visszautasítaná.

Tudtad, hogy nem csak boltban vásárolhatsz fagylaltot, hanem otthon is elkészítheted. Bárki elkészítheti ezt a finomságot. Azt javaslom, próbálja ki…

ÖSSZETEVŐK

  • 1. cikk barna cukor
  • 1/8 tk. só
  • 1. cikk krém 35%
  • 1. cikk tej 2,5%
  • 1 tk. vaníliakivonat
  • 450 g eper

KÉSZÍTMÉNY

  • Első lépésként az epret megtisztítjuk a szárától, félbevágjuk, barnacukorral bekenjük, megszórjuk sóval és 15 percig állni hagyjuk.
  • Ezután kissé összetörjük a bogyókat. Aprítógépben simára verjük.
  • Ezután öntsük egy vastag aljú serpenyőbe, és tegyük tűzre 5 percig, de nem tovább.
  • Ezután öntsük egy edénybe, adjuk hozzá a tejet, a tejszínt és a vaníliakivonatot.
  • Éjszakára a fagyasztóba küldjük.
  • Fagylaltkészítőbe tesszük, majd az utasítás szerint összekeverjük.
  • A lehűtött fagylaltot gofricsészékben tálaljuk friss eperrel.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: