Házi májpástétom csirkemájból

Előző

Májpástétom házi recept csirkemájból

Mi lehet szebb és finomabb reggelire, mint a puha, ropogós kenyér a legfinomabb pástétomokkal? Hacsak nem, ha a pástétomot saját kezűleg készítjük el otthon. A csirkemájpástétom a legdiétásabb és legkönnyebb. Annyira szellős, hogy egyszerűen elolvad a szájban. Hogyan készítsünk csirkepástétomot? Ebben egyáltalán nincs semmi bonyolult. Azt javaslom, nézze meg Ön is, nézze meg az alábbi receptet, próbálja meg elkészíteni és értékelje...

ÖSSZETEVŐK

  • máj - 0,7 kg;
  • hagyma - 2 (két) db;
  • vaj - 100 gramm;
  • sárgarépa - 1 (egy) darab;
  • só.

FŐZÉS

  • Mossa meg jól a májat, és távolítsa el a bőrt.
  • Vágjuk apróra, és a vaj felén süssük készre.
  • A hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk, és a máj után megmaradt olajon megpirítjuk. Amikor a hagyma átlátszóvá válik, adjuk hozzá a csirkemájat a serpenyőhöz, fedjük le, és közepes lángon pároljuk 15 percig.
  • A kész májat turmixgépben simára verjük.
  • A forró pástétomba beletesszük a vajat, megsózzuk, összekeverjük.
  • Hűtőbe tesszük hűlni.
  • Minden! A csirkemájpástétom készen áll a tálalásra. Élvezd…

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: