Házi sütemény a sütőben

Előző

Teaser hálózat

A sütőben készült házi sütemény egyszerű és finom sütés, próbáld ki, édesszájúd el lesz ragadtatva!

Biztosíthatlak, egy házi sütemény a sütőben nagyon egyszerű, persze időbe telik az elkészítése, de megéri! Gyermekei biztosan szeretni fogják az ilyen desszertet a teához, és a vendégek, ha hirtelen jönnek, nagyon elégedettek lesznek.

Egyébként a főzés során kísérletezhetsz - adj hozzá diót, bogyókat, csokoládét és egyéb tetszőleges dolgokat a töltelékhez, próbáld ki, minden a te kezedben van!

ÖSSZETEVŐK

Az otthoni főzéshez a következőkre lesz szüksége:

  • búzaliszt - 350 r.;
  • vanillin (vaníliás cukor);
  • friss csirke tojás - 4 darab;
  • tehéntej - 100 ml;
  • cukor - 200 g;
  • vaj sütéshez - 250 rubel (használhat margarint);
  • sütőpor tészta elkészítéséhez - néhány teáskanál (vehet szódát és elolthatja asztali ecettel);
  • kakaó (por) - 1 nagy kanál.

KÉSZÍTMÉNY

  • És hát kezdjük is, kezdjük a tészta elkészítésével. Ehhez veszünk egy edényt, ebbe puhított vajat teszünk (ha van margarin, akkor margarin), ráöntjük a cukrot (rendes + vanília) és turmixgép segítségével mindent összekeverünk.
  • Utána egyenként üsd bele a tojásokat, mindegyik után mindenképpen keverd el a tésztát mixerrel.
  • Ezután öntsön tejet, adjon hozzá sót, és keverje újra keverővel (alacsony sebességgel).
  • Most egy külön tálba szitáljuk a lisztet és a sütőport, kicsit keverjük össze, majd ezt a keveréket kis adagokban adjuk a tálba, ahol a tésztát gyúrjuk.
  • Keverje össze a lisztet mixerrel alacsony sebességgel. A tésztának ragacsosnak és levegősnek kell lennie a végén.
  • Ha akarod tudodtölteléket (dió, mazsola stb.) adunk a tésztához.
  • Ezután a tésztát 2 egyenlő részre osztjuk (körülbelül): az egyik részébe öntsünk kakaót és jól keverjük össze, a másikat pedig hagyjuk fehéren, ne adjunk hozzá semmit.
  • És igen, megvan a gyúrt tészta és elkezdünk sütni egy házi süteményt, ehhez veszünk bármilyen sütőformát (nekem szilikonos van) és jól kikenjük olajjal (bármilyen) és két nagy kanál segítségével belerakjuk. 2 féle tésztát a formába (kakaóval és anélkül), kaotikusan csináljuk. A végén az egész tésztát elsimítjuk, hogy ne legyen benne üreg.
  • Most pedig 180*C-ra előmelegített sütőbe tesszük a formát és 40-50 percig sütjük. Fapálcával ellenőrizzük a cupcake készenlétét (ha átszúrod vele a cupcake-t és a rúd száraz marad, akkor kész).
  • Mielőtt a kész tésztát kivenné a formából, hűtse le meleg állapotra, majd vegye ki.
  • Most pedig a cupcake áttehető egy tányérra, majd porcukorral díszíthető, ha szereti a csokoládét - olvasztott csokit vagy mázat önthet a menyétre, minden a te kezedben van!

    • Jó étvágyat kívánunk!

    Következő

    Olvassa el továbbá: