Hogyan készítsünk sajttortát sajtból a sütőben

Előző

Recept a sajttorta sajtból való főzéséhez a sütőben

A sajttorta vagy (egyébként) sajtos sütemény a szlávok nemzeti étele, és ez bizony nem titok, csak nem mindenki tud róla, de szinte mindenki szereti. Nálunk a sajttortákat jól reszelt sajtból készítik, búzadara hozzáadásával, általában serpenyőben. Ma megnézzük a sajttorták sütőben való főzésének receptjét, így ízletesebbek és egészségesebbek lesznek. Ez a főzési recept némileg eltér a klasszikus változattól, itt a lisztet búzadarával helyettesítjük, de ennek ellenére lágy, légies és egészséges, krémes ízű desszertet kapunk...

ÖSSZETEVŐK

  • sajt 200 gr.
  • Cukor 3 (három) evőkanál. l.
  • Tejföl 5 (öt) ek. l.
  • Vanillin 1 (egy) csipet
  • Tojás 2 (két) db.
  • Búzadara 3 (három) evőkanál. l.
  • Vaj 2 (két) evőkanál. l.
  • Sütőpor 1 (egy) tk.

KÉSZÍTMÉNY

  • A sajtot a cukorral és a vanillinnel alaposan összedaráljuk.
  • Hozzáadjuk a tojást és a puha vajat.
  • A búzadarát elkeverjük a tejföllel, hozzáadjuk a sütőport és a -et10 vagy 15 percig állni hagyjuk.
  • Mindkét masszát összekeverjük és formákba osztjuk.
  • Kívánság szerint hozzáadhatunk egy marék mazsolát, amelyet előzőleg forrásban lévő vízzel leforráztunk (mi így csináljuk).
  • 180*C-on fél órát sütjük. Ez minden…

PS. A sajttortákat egyébként (tálalás előtt) megszórhatjuk porcukorral, önthetjük tejföllel vagy eperlekvárral.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: