Hogyan készítsünk szeleteket a mikrohullámú sütőben

Előző

Tartalom:

  • Finom szelet receptje mikrohullámú sütőben
  • Sárgarépás szelet receptje mikrohullámú sütőben

Ami egy modern női konyhában megfigyelhető, a napi nyüzsgésen kívül az ételek, egy nagy edényhegy - ez a különféle háztartási gépek!

Ritkán fordul elő, hogy valaki elgondolkozzon azon, hogyan kell szeleteket főzni a mikrohullámú sütőben, de erre a receptre érdemes külön odafigyelni.

Ezért mindent felhalmozunk, amire szükségünk van, és megtanuljuk, hogyan készítsünk finom szeleteket a mikrohullámú sütőben gyorsan és egyszerűen!

Finom szelet receptje mikrohullámú sütőben

Megszoktuk, hogy a fasírtot csak mikrohullámú sütőben lehet kiolvasztani. Félre a sztereotípiákkal! A mikrohullámú sütő remekül készít szeleteket is.

Azonban inkább hasonlítanak a párolt húsgombócra, mint a sültre. De annál jobb, mert a zsírfelesleg hiánya csak nekünk jó!

mikrohullámú

Szóval, nézzük meg a mikrohullámú sütőben elkészíthető gyorsszelet receptjét!

Hozzávalók

  • Marhahús - 250 g;
  • sertéshús - 250 g;
  • Hagyma - 1 db .;
  • Őrölt feketebors
  • Tojás - 2 db .;
  • Só;
  • Kenyér - 2 darab;
  • Fokhagyma - 3 gerezd.

Hogyan készítsünk finom szeleteket a mikrohullámú sütőben

  • Tegye át a húst egy húsdarálón. A kényelem kedvéért a hús közepes darabokra vágható.
  • Ezután vágja fel a hagymát egy húsdarálóban.
  • A golyók szétesésének elkerülése érdekében hengereljünk több darab kenyeret. Fekete vagy fehér? Nincs különbség, hagyatkozzon ízlési preferenciáira!
  • A darált húsba fokhagymaprésben belemorzsoljuk a fokhagymát, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  • Törjük fel a tojásokat.
  • Összekeverjük. Nagyon kényelmes, ha olyan mozdulatokkal zavarja meg a kezét, mintha a tésztát keverné.
  • A kész darált húsból kis golyókat forgatunk, majd enyhén lenyomkodjuk.
  • Helyezze a szeleteket egy mikrohullámú sütőben használható edénybe.
  • A húsgombócokkal megtöltött formát teljes erővel betesszük a mikróba. A sütési idő a cipók száma alapján kerül kiszámításra: egy darabra 1 perc!

    • Ha a pogácsánk préseléskor tiszta levet bocsát ki, az azt jelenti, hogy fogyasztásra készek!

    A darált hús megvásárolható, de a saját kezűleg elkészített házi készítésű mindig finomabb. Az ilyen mikrohullámú szeleteket tökéletesen kombinálják bármilyen körettel, és ha szükséges, mártással vagy szósszal is felönthetők!

    A változatosság kedvéért pogácsákat süthetünk a mikrohullámú sütőben töltelékkel. Igen, igen, és ez lehetséges! Töltelékként reszelt sárgarépát használnak. Csak egy zöldséget adunk hozzá, és az íze drámaian megváltozik!

    Sárgarépás szelet receptje mikrohullámú sütőben

    Hozzávalók

    • Darált marhahús - 0,5 kg+-
    • Darált csirke - 0,5 kg+-
    • Hagyma - 1 db +-
    • Fokhagyma - 2 gerezd +-
    • Tej - 0,5 evőkanál +-
    • cipópép+-
    • Csirke tojás - 1 db+-
    • sárgarépa - 1 db+-
    • almaecet+-
    • Növényi olaj+-
    • zsemlemorzsa+-
    • só +-
    • fekete bors +-
    • babérlevél+-
    • Tisztított víz - 1/3 csésze.+-

    Hogyan készítsünk szeleteket sárgarépával a mikrohullámú sütőben

    A gyerekek nagyon szeretik az ilyen szeleteket "meglepetéssel". Minden alkalommal, amikor a nyugtalan keresni a rejtett sárgarépát nagy izgalommal! És egy kérdés motoszkál a fejemben: hogyan kerül oda? Elárulunk egy kis titkot a gyerekeknek.

  • A sárgarépát megmossuk, megtisztítjuk és durva reszelőn lereszeljük.
  • Tegye át a sárgarépát egy mély tányérra, szórja meg sóval, borssal, és öntsön almaecetet.
  • A darált húst összekeverjük.
  • Adjunk hozzá sót, borsot, apróra vágott hagymát és fokhagymát. Újra összekeverjük a kezünkkel.
  • A cipó feléből a pépet leöntjük tejjel, villával összegyúrjuk, beletesszük a darált húsba, összekeverjük.
  • A sárgarépát kinyomkodjuk.
  • A darált húsból kis süteményt készítünk, a tetejére sárgarépát teszünk, és befedjük egy kis darált hússal. Azonnal zsemlemorzsába forgatjuk.
  • Kenje meg a formát olajjal. Szorosan belehelyezzük a szeleteket (főzés közben összezsugorodnak).
  • Teljes teljesítményre állítottuk a mikrohullámú sütőt. Egy pogácsa főzési ideje 2 perc.
  • A megsült szeleteket egy mély edénybe tesszük.
  • Öntsön vizet, tegye lavrushkát, fedje le fedővel.
  • Pároljuk a mikrohullámú sütőben további 3-4 percig.

    • Az illatos szeleteket kiszedjük és burgonyapürével, egy szál zölddel díszítve, sült aranyhagymával ízesítve tálaljuk!

    Mellesleg, ez egy ideális lehetőség az ünnepi asztalra! Az ilyen receptekkel örökre elfelejti, hogyan kell órákon át a tűzhely mellett állni, elkerülve a kifröccsenő forró vajat!

    A mikrohullámú sütőből készült szelet nagyon ízletes és könnyű, és ami nem kevésbé fontos - abszolút alacsony zsírtartalmú!

    Spóroljon időt, adjon szeretteinek!

    Következő

    Olvassa el továbbá: