Kókuszkrém

Előző

2 kókuszdió, 3 sárgája, 0,5 liter tej, 200 gr. kristálycukor, 50 g liszt, 1 ek. l. vanillin.

Mindegyik kókuszt 2 felére osztjuk. Öntsük a kókusztejet egy külön tálba. Válaszd el a húst a héjától és reszeld le. A tojássárgáját habosra keverjük a kristálycukorral, beleöntjük a tejet és a lisztet. Az így kapott keveréket alacsony lángon, folyamatos keverés mellett addig melegítjük, amíg besűrűsödik. Hozzáadjuk a kókuszreszeléket, a vaníliát. Keverjük össze és vegyük le a tűzről.

A tejszínt lehűtjük, majd megtöltjük vele a kókuszhéj felét és tálaljuk.

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá:

• Ajándék kalikon esküvőre - mit adjunk 1 év házasságra
• Bagolypárna Csináld magad bagolypárna
• Tanácsok a sózott töltött ponty vagy ponty főzéséhez -
• Tanácsok a holdfény elkészítéséhez (két recept). -
• Tanácsok, hogyan lehet túlélni a faluban. -

---