Marhapörkölt a sütőben
ElőzőMarhapörkölt sütőben recept
Az otthoni sütőben történő pörkölt főzése teszi csodálatossá az ételt. A hús finom és elolvad a szájban. Mindenképpen kóstolja meg ezt az ételt, ha még nem tette. Szerettei örülni fognak!
ÖSSZETEVŐK
- 0,8 kg marhahús 0,5 liter csirke- vagy húsleves 0,4 kg paradicsom a saját levében 100 gramm konzerv chili paprika 1 nagy hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál növényi olaj Só ízlés szerint
KÉSZÍTMÉNY
- Először a húst vágjuk apró darabokra.
- Ezután a hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk.
- A paprikát is apróra vágjuk.
- Egy serpenyőben felforrósítunk 1 ek. l. növényi olaj.
- A húst minden oldalról aranybarnára sütjük.
- Tűzálló edénybe tesszük a húst.
- A hagymát és a fokhagymát egy serpenyőbe tesszük, kevergetve 3-4 percig pirítjuk. Felöntjük a húslevessel és összekeverjük.
- A serpenyő tartalmát ráöntjük a húsra, hozzáadjuk az összetört paradicsomot a levével együtt.
- Adjunk hozzá apróra vágott paprikát és sót ízlés szerint.
- Az edényeket letakarjuk alufóliával, majd fedővel, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
- Hagyja főni körülbelül 1,5-2 órán keresztül.
- A kész pörköltet szobahőmérsékleten állni hagyjuk fedő alatt körülbelül fél órát, majd tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Hogyan főzzünk tojást mikrohullámú sütőben - 7 módja a tojás főzésének, a tojás nem hűvös, buggyantott
- Burgonya fóliában a sütőben - 8 főzési recept
- Csirke naranccsal a sütőben
- Francia stílusú hús a sütőben, egy recept sertéshús fényképével, paradicsommal és sajttal
- Csirkeszelet sajt alatt a sütőben