Melegszendvics sonkával és sajttal

Előző

Melegszendvics sonkával és sajttal recept

Bár a szendvics nevéből egyértelműen kitűnik, hogy sonkát és sajtot használnak az elkészítéséhez, a teljes összetétel (amint azt alább látni fogja) valamivel tágabb. Azt mondanám, hogy az összetevőket tekintve inkább egy pizza...

Ennek ellenére javaslom, hogy próbáld ki a sonkás-sajtos melegszendvicset e recept szerint.

ÖSSZETEVŐK

  • Fehér kenyér - 16 darab.
  • Sonka - 8 tányér.
  • Paradicsom - 1-2 db.
  • Gomba - 200 r.
  • Tojás - 4 db.
  • Sajt - 100-150 r.
  • Vaj - 1 evőkanál. l.
  • Só, bors, petrezselyem - ízlés szerint.

KÉSZÍTMÉNY

  • Éles késsel vágja le a pépet 8 darab kenyérből. A kéregből kenyér "peremeket" fog kapni. Egy tepsire tegyünk 8 egész darab kenyeret, 4-re tegyünk kenyér "karikákat". Megtöltjük őket elősütött gombával, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk reszelt sajttal.
  • A maradék 4 szelet kenyérre tegyünk 2 szelet sonkát, és 4 kenyér "karikát" morzsa nélkül. A karikába szeletelt paradicsom karikákat teszünk, és mindegyik szendvicsbe beleütünk egy tojást. Só bors.
  • Egy lapot 8 szendvicssel előmelegített sütőbe küldünk, és 180 °C-on addig sütjük, amíg a tojások "meg nem ragadnak" és a sajt megolvad.

    Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: