Cukkini sonkával és sajttal
ElőzőHozzávalók 4 adaghoz:
- 4 kisebb cukkini,
- 200 g gomba,
- 150 g zeller gyökér,
- 2 sárgarépa,
- 200 g sonka,
- 4. század kanál növényi olaj,
- 150 g mozzarella sajt,
- 8 szál bazsalikom a díszítéshez,
- só, őrölt fekete bors ízlés szerint.
A cukkinit megmossuk, hosszában kettévágjuk, a magokat kivesszük. A gombát megtisztítjuk, megmossuk és szárítjuk. A zellert és a sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és a gombával és a sonkával együtt kis kockákra vágjuk.
Növényi olajban megsütjük a gombát, zöldséget, sonkát. A töltelékkel megtöltjük a cukkinit, ízlés szerint fűszerezzük, és kivajazott tepsibe tesszük.
A mozzarella sajtot szeletekre vágjuk, és a töltelék tetejére helyezzük. 200 fokos sütőben 30 percig sütjük. Bazsalikom levelekkel díszítjük.
Jó étvágyat!
Sütési idő: 1 óra
1 adag 330 kcal-t tartalmaz
Fehérjék - 10 g, zsírok - 11 g, szénhidrátok - 14 g
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Melegszendvics sonkával és sajttal
- Csirke tekercs sonkával és sajttal
- Nyers, párolt és sült cukkini kalóriatartalma 100 grammonként
- Burgonya sajttal és zöldekkel
- Omlett sajttal lassú tűzhelyen