Mi a teendő és x1f628 sózott saláta 5 javítási módszer

Előző

Minden háziasszony ismeri azt a helyzetet, amikor ízletes salátát készít a családja számára, de később bosszúsan veszi észre, hogy túlsózott.

A helyzet nem könnyű, de nem szabad kétségbeesni és kidobni az edényt, mert még menthető! Az alábbiakban megtudhat 5 módot a túlsózott saláta javítására

  • Sózott saláta - 5 lehetőség, mit kell tenni
  • Egyéb trükkök saláták készítéséhez szakácsoktól
  • & #x1f957; Saláta recept "Rejtvény a vendégeknek" [videó]

    • Sózott saláta - 5 lehetőség, mit kell tenni

  • Adjon hozzá több zöldséget. A következő módszerrel semlegesíthetjük a zöldségsalátában lévő felesleges sót: egyszerűen adjunk hozzá több összetevőt – sózatlan zöldségeket. Egy új adag zöldség tökéletesen segít csökkenteni a saláta sótartalmát, és új életet ad neki. Hozzáadhat több uborkát, paradicsomot és zöldeket - ez 100% -os garancia arra, hogy az étel csodálatos lesz.
  • Öntsük meg a salátát tejföllel. A sózott salátát leginkább tejföllel tálaljuk, mivel ez segít kiegyensúlyozni a sózott étel ízét. Használhat tejszínt vagy cukrozatlan joghurtot is. Ez egy win-win, amely minden esetben működik.
  • Adjon hozzá főtt rizst vagy burgonyát. Ezek a termékek kiváló nedvszívók, amelyek felszívják a felesleges sót. Elég, ha egy kis mennyiséget adunk a salátához, mert az íze azonnal kiegyensúlyozott lesz.
  • Adjunk hozzá citromlevet és cukrot. Ez a módszer tökéletesen működik friss káposzta salátákkal, csak hozzá kell adni a cukrot és a citromlevet, majd várni kell néhány percet - a saláta íze gyorsan visszatér a normális kerékvágásba.
  • Adjon hozzá nyers burgonyát. A burgonyáról már beszéltünk, de mi van, ha azt mondjuk, hogy a nyers burgonya segíthet eltávolítani a felesleges sót? Ehhez adjunk hozzá pár szemet a salátáhozapróra vágott nyers burgonyát és hagyjuk állni 10-15 percig, majd távolítsuk el. A burgonya felszívja a felesleges sót, és ez a módszer sok túlsózott ételnél működik.

    • Ha főzés közben túlsózta a zöldségeket, ne sózzuk be az egész salátát.

    & #x1f449; Ha Olivier salátát készít, jobb, ha egyáltalán nem sózza meg, mivel az összetételében szereplő összetevők már önmagukban is sósak. Ez segít elkerülni, hogy túl sózza a salátát.

    Egyéb trükkök saláták készítéséhez szakácsoktól

    • Utoljára sót és öntetet adunk a salátához - ezzel megóvjuk a zöldségeket attól, hogy felesleges levet engedjenek ki.
    • A salátához a zöldségeket a lehető legvékonyabbra vágjuk, megtisztítjuk, a héját vékonyan levágjuk, mert alatta van minden leghasznosabb anyag.
    • A salátához való zöldségeket jobb egyenruhában főzni, míg ha sárgarépát főzünk, akkor a vizet érdemes megsózni, ha pedig céklát, akkor jobb, ha sózatlanul hagyjuk.
    • Ha felvágja a tojást, és a sárgája leesik, jobb, ha a kés pengéjét hideg vízben nedvesíti - így, ha kettévágja a tojást, nem esik le.

    A saláta elkészítésének egyszerűsítése érdekében a boltban vásárolhat már főtt zöldségeket, például sárgarépát vagy céklát. Ezzel sok időt takaríthat meg.

    A fenti tippek ismeretében bármilyen sózott salátát képes lesz rehabilitálni anélkül, hogy elveszítené ízét!

    & #x1f957; Saláta recept "Rejtvény a vendégeknek" [videó]

    Következő

    Olvassa el továbbá: