Miben főzzük a rántottát - az ételek áttekintése

Előző

Tartalom:

  • Szilikon és acél sablonok
  • Konvex aljú formák
  • Serpenyők tojássütéshez és palacsintához
  • Termékformák rántottához

A statisztikák szerint a legelterjedtebb reggeli a tojás többféleképpen: főtt, sült rántotta vagy omlett. Néha szeretnéd változatossá tenni a szürke hétköznapokat azzal, hogy reggelente valami vidám és érdekes dolgot készítesz férjednek és gyerekeidnek, itt jön jól a rántotta főzéshez szükséges forma. Ezekkel a figurákkal egész tájakat készíthet egy tányéron, valamint vicces fehérsárgája arccal, autókkal és állatokkal örvendeztetheti meg a gyerekeket.

Ma már annyi különféle konyhai eszközt találtak ki az otthoni főzéshez, hogy az meglepő. Az értelmiségiek nem kerülték meg a hagyományos rántottát, és úgy döntöttek, hogy a tojás vonzóbb lesz, ha eredeti sziluettet kap.

rántottát

Ez az intézkedés, meg kell jegyezni, kiváló megoldás lett azoknak a szülőknek, akiknek gyermekei nem akartak tápláló ételt enni.

Ráadásul a romantikus természet sem ellenzi, hogy „kiadós” vagy „virágos” omletttel kedveskedjenek választottjuknak. És aligha utasítanánk vissza a napi étrend egy szokatlan adagját.

Szilikon és acél sablonok

A rántotta formákat ma elképesztő változatosságban állítják elő, először is a termék anyagában különböznek: szilikon és acél, másodszor a rajzon: állatfigurák, virágok, szívek, fegyverek, repülőgépek, filmek és hamar.

Ezenkívül ezek a konyhai eszközök tervezési jellemzőiben különböznek.

A legnépszerűbbek és legolcsóbbak az egyszerű formák-stencilek, amelyeket egy serpenyőbe helyeznek, és amelyekbe fehérjét és sárgáját kell önteni.

Az ilyen eszközöket általában fogantyúval látják el a könnyebb használat érdekébenvagy hosszúkás fogantyúval, hogy főzés után könnyen le lehessen venni a tűzről, illetve a keretet a serpenyő aljához nyomni, hogy a "képünk" ne terjedjen.

És néha vannak teljesen soron kívüli helyzetek, amikor melegítéskor a máz hajlamos kiszökni, túlcsordul a formált éleken.

Az ilyen katasztrófa elkerülése érdekében a szilikon formák tetején az ábra teljes vonalán egy sekély horony van, ahová az alattomos fehérje leesik, amikor megpróbál kiszökni, megőrizve ezzel a leendő reggeli tisztaságát, vonalait és ideális megjelenését.

Konvex aljú formák

Bárhogy is legyen, először az ilyen típusú sablonokkal kell bütykölni, amíg meg nem szokja, így rugalmasabb alternatíva lehet egy ívelt aljú serpenyő formájú forma. .

Egy ilyen eszköz segítségével nem csak gyönyörű omlettet készíthetsz gond nélkül, hanem ugyanazokat az eredeti palacsintákat is megsütheted vele, valaki és a család fiatalabb része is értékelni fogja a fáradságot.

Egy ilyen edényért azonban kicsit többet kell fizetni, mint a szilikon sablonokért, de érdemes ilyen tojásformákat vásárolni, már csak a multifunkcionalitás és a könnyű kezelhetőség miatt is.

Serpenyők tojássütéshez és palacsintához

Ha reggel széttépnek az éhes családtagok, gyorsan kérik a jó kis tükörtojás adagjukat, most és nekem az elsőt, akkor egy rántotta serpenyőnek egyszerűen a konyhájában kell lennie. Ezeket az eszközöket általában egy átlagos 4 fős család számára tervezték.

Egy adaggal azonban nem lehet mindenki elégedett, és a családok is nagyobbak, így az ilyen kétségbeesett szülők számára 7-es készülékekkis reggelik

Ezen kívül, ha nem használjuk fel az összes formázott mélyedést a fehérje-sárgája massza sütésére, akkor nyugodtan elkezdheti sütni a "szív" dranikost vagy bármilyen más rántást. Egy ilyen serpenyőnek tapadásmentes bevonata van, így az esztétikus mellett diétás reggelit is kaphatunk, mert nem kell olajat használni.

Termékformák rántottához

Van, amikor csak találsz valamit, és valami különlegessel szeretnéd lenyűgözni szeretteidet. Az intelligencia nem akar működni, és nincsenek ilyen csodálatos és változatos formák, és a vágy, hogy mindenki kedvében járjon, nem akar sehova menni. Az ilyen vészhelyzetekre a nyughatatlan kulináris rajongók többféle módszert is kitaláltak, hogy egy közönséges rántottát műalkotássá varázsoljanak.

Az első lehetőség meglepően szép és ízletes, kolbász és tojás krizantémnak nevezhető. Ehető stencil készítéséhez kolbászokra lesz szükségünk. Hosszában kettévágjuk, majd mindegyik felét teljes hosszában az egyik szélétől vékony csíkokra vágjuk úgy, hogy a bevágásoknak csak egy része ne érjen a másik szélére. Ezt követően a kolbász végeit az egyik oldalával befelé összekötjük, hogy kerek virágot kapjunk.

A második módszer egyszerűbb. Szívet, kört, négyzetet, rombuszt, csillagot vágjunk egy szelet kenyérbe, amilyen rövidre csak tudjuk, majd vajban süssük meg a pirítóst az egyik oldalát, és miután átfordítjuk a másik oldalára, szúrjunk a lyukba egy tojást, és ennek eredményeként egy romantikus reggelit kapunk krutonnal és rántottával egy "üvegben".

A második módszer egyszerűbb. Szívet, kört, négyzetet, rombuszt, csillagot vágjunk egy szelet kenyérbe, amilyen rövidre csak tudjuk, majd vajban süssük meg a pirítóst az egyik oldalát, és miután átfordítjuk a másik oldalára, szúrjunk a lyukba egy tojást, és ennek eredményeként egy romantikus reggelit kapunk krutonnal és rántottávalegy "üvegben".

Egy kiadós étkezés csodálatos, szép és nem triviális tálalása nem mindig tarthat sok időt, különösen akkor, ha a háziasszony rendelkezésére áll egy tojásforma, amely egy közönséges mázból képes teljes képet alkotni, gyerekeknek pedig reggeli. igazi kaland lesz.

Következő

Olvassa el továbbá: