Narancsos-mangós krém

Előző

Hozzávalók 4 adaghoz: 2 doboz mangó saját levében (850 ml), 1 mangógyümölcs, 3 teáskanál keményítő, 2 tasak vaníliás cukor, 500 g sajt, 200 ml tejszín, 4 evőkanál. kanál narancslikőr.

Tedd a mangót egy szűrőedénybe, gyűjtsd össze a levét. A pépet turmixgépben őröljük, hogy sima pürét kapjunk. Hígítsuk fel a keményítőt kevés hideg vízben. Forraljuk fel a mangólevet és adjunk hozzá keményítőt. Felforral. Hozzáadjuk a mangópürét. A massza felét poharakba osztjuk.

A sajtot összekeverjük 1 zacskó vaníliás cukorral. A tejszínt felverjük a maradék vaníliás cukorral, és a sajthoz adjuk. A masszát poharakba kenjük.

Adjunk hozzá likőrt a maradék mangókrémhez. Keverjük össze és osszuk szét poharakban, vízszintesre. Tálalás előtt tartsa a desszertet hűtőszekrényben.

A mangó gyümölcsét meghámozzuk, a héját levágjuk a magról, és apró kockákra vágjuk. Tálalás előtt szórjuk meg a desszertet szeletelt mangóval.

Jó étvágyat!

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: