Narancssárga cupcakes
ElőzőHozzávalók 12 adaghoz:
- 250 g liszt,
– 3 teáskanál sütőpor,
- 160 g cukor,
- 1 zacskó vaníliás cukor,
- 1 narancs reszelt héja,
- egy csipet só,
- 160 g lágy vaj,
- 3 tojás,
- 3 st. kanál tej,
- 200 g porcukor,
- 3 st. kanál citromlé,
- néhány csepp áfonyalé.
Helyezzen papírformákat a muffinsütő mélyedéseibe. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A lisztet a sütőporral együtt egy tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a vajat, a tejet, a narancshéjat és a csipet sót. Törd fel a tojásokat. Először keverje össze mindent egy mixerrel alacsony sebességgel, hogy az összes hozzávaló összeálljon, majd keverje nagy sebességgel kb. 2 percig, amíg homogén masszát nem kapunk.
Tegye a tésztát papírformákba, és süsse körülbelül 25 percig. A kész narancssárga süteményt kivesszük a sütőből, hagyjuk teljesen kihűlni.
Készítsük elő a mázat. A porcukrot egy serpenyőbe öntjük, hozzáadjuk a citromlevet, és fakanállal kevergetve enyhén melegítjük, amíg meleg viszkózus masszát nem kapunk. Rózsaszín mázhoz a fehér máz felét adjunk áfonyalevet. A kihűlt cupcake-ket bevonjuk mázzal. Ízlés szerint díszítse a cupcake-ket cukorvirágokkal és gyöngyökkel, amíg a cukormáz megkeményedik.
Jó étvágyat!
Főzési idő: 55 perc
1 adag 290 kcal-t tartalmaz
Fehérjék - 4 g, zsírok - 15 g, szénhidrátok - 33 g
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Gyümölcsös cupcakes
- Narancssárga konyha kialakításaszín
- Hogyan sütjük a kolbászt tésztában egy serpenyőben - egy lépésről lépésre recept
- Hogyan kell sütni a sterlettetserpenyők - egy lépésről lépésre recept
- Gondozza otthon a Hamedorea bambuszpálmát