Palacsinta torta sajttal
ElőzőPalacsinta torta sajttal és meggylekvárral recept
Egy csodálatos és egyszerű süteményreceptet ajánlok barátaimnak. A recept szerint elkészített sütemény könnyedén helyettesítheti a szokásos bolti piskótát, egyébként ízét tekintve a palacsintatorta sokkal vonzóbb, mint a bolti sütemény. Ha "bekapcsolod" a találékonyságot, egy ilyen csodálatos kulináris remekművet készíthetsz, ami jót tesz az egészségnek és nem tartalmaz sok kalóriát. Mint értitek, a süteményben lévő sajt kiváló kalciumforrás, és minden életkorban szükségünk van rá (bármilyen klassz), különösen kisgyermekeknél hasznos, ezért ajánlom minden édesanyának, hogy vegye figyelembe ezt a receptet. .
ÖSSZETEVŐK
- 300 gramm sajt,
- 35 gr. porcukor,
- 300 ml 35%-os tejszín
- 30 gr. cukor,
- 200 gr. cseresznye lekvár,
- 100 ml víz,
- 1 (egy) teáskanál keményítő,
- 1/4 tk. fahéj,
- 30 gr. mandula
KÉSZÍTMÉNY
- Először is palacsintát sütünk.
- A palacsinták szélét egy tányéron levágjuk (akár a tányérnál kicsit kisebb átmérőjű 2 cm-rel).
- A tejszínt a porcukorral habbá verjük, összekeverjük a sajttal.
- Összeállítjuk a tortát: 3 (három) palacsintát megkenünk krémmel, 1 (egyet) meggylekvárral, majd ismét 3 (hármat) krémmel, 1 (egyet) meggylekvárral, majd krémmel.
- Kenjük meg krémmel a torta oldalát.
- A süteményt 2 órára a hűtőbe tesszük (áztatjuk).
- Öntsünk forrásban lévő vizet a mandulára, és hagyjuk állni 5 percig. Ezután megtisztítjuk a héjától, és turmixgépben enyhén ledaráljuk.
- Ezután a vízből, a keményítőből és a cukorból zselét főzzünk, a végén adjunk hozzá fahéjat és hűtsük le.
- Öntsük zselével a tortát, és szórjuk meg dióval.
- További 1 (egy) órára hűtőbe tesszük. Ez minden!
Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Sajttal töltött alma
- Chichin sajttal és burgonyával - 6 finom karacsáj recept ésBalkárok
- Kolbász sajttal a sütőben
- Kávé torta
- Sütőben sült burgonya sajttal