Paradicsom és sajt torony

Előző

Ropogós hagymával és dióval

Hozzávalók 4 adaghoz:

- 4 nagy paradicsom,

– 1 vöröshagyma,

- 200 g sajt vagy suluguni,

- 50 diószem,

- 1 gerezd fokhagyma,

- 3 st. kanál olívaolaj,

- 200 g rukkola,

- só, bors ízlés szerint.

A PÁRCÁHOZ:

- 1 citrom leve,

- egy csipet szerecsendió,

- 1 teáskanál cukor,

- 1 teáskanál balzsamecet.

A pác összes hozzávalóját összekeverjük, kissé felverjük.

A paradicsomot megmossuk, vékony karikákra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, karikákra vágjuk. 10 percig páclével lefedjük. Távolítsa el, kissé szárítsa meg.

A sajtot négyzetekre vágjuk. A fokhagymát felaprítjuk, olajjal és sóval összekeverjük.

Egy tányérra rukkolával rétegezzük a következőket: paradicsom, sajt, hagymakarikák és dió. Sózzuk, borsozzuk, olajat öntünk fokhagymával.

Jó étvágyat!

Főzési idő: 35 perc

1 adag 230 kcal-t tartalmaz

Fehérjék - 17 g, zsírok - 10 g, szénhidrátok - 19 g

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: