Rántott sajt friss zöldség salátával

Előző

Hozzávalók 4 adaghoz:

- saláta levelek,

- 400 g koktélparadicsom,

- 2 cukkini,

- 1 avokádó,

- citromlé,

- 400 g sajt,

- 8. század egy kanál olívaolaj,

- 1 tojás,

- Liszt,

- zsemlemorzsa.

A salátaleveleket megmossuk, leszárítjuk és kis darabokra tépkedjük. A koktélparadicsomokat megmossuk és félbevágjuk. A cukkinit megmossuk, megszárítjuk és vékony tányérokra vágjuk.

Az avokádót megmossuk, papírtörlővel letöröljük, kettévágjuk, a kövét eltávolítjuk. Az avokádó húsát szeletekre vágjuk, és citromlével meglocsoljuk. Tegye az összes hozzávalót egy tányérra.

A sajtot szeletekre vágjuk, lisztbe forgatjuk, és felvert tojásba mártva zsemlemorzsába forgatjuk. A sajtot az olívaolaj felében addig sütjük, amíg aranyszínű kéreg nem lesz.

Készítsd el a szószt. Keverjük össze az olívaolajat, a sót és az őrölt fekete borsot, és verjük fel. Öntsük a szószt a salátára. A tetejére sült sajtdarabokat teszünk, és tálaljuk.

Jó étvágyat!

Főzési idő: 50 perc

1 adag 310 kcal-t tartalmaz

Fehérjék - 24 g, zsírok - 12 g, szénhidrátok - 16 g

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: