Sajtból készült sajttorta búzadarával, liszt nélkül

Előző

A kedvenc desszertem a búzadarás sajttorta liszt nélkül

Valamikor ez is kedvenc volt, de liszttel. Most már nem eszek semmi lisztet, ezért úgy döntöttem, hogy átverem a gyomromat azzal, hogy a lisztet búzadarára cserélem. Általában a legjobbat akartam, de a szokásos módon sikerült.

Úgy tűnik, a termékek is hasznosak, de levéve párat ebből a csodálatos, na, egyszerűen furcsa és csodálatos sajtból készült sajttortából, búzadarával és ennyi..., másnap plusz fél kiló mutat a mérlegen, vagy akár egy kilogramm! Röviden, a kár fedezi az összes előnyt! És hogyan lehet itt leadni a túlsúlyt? & #x1f642;

Aki nem fél a melegtől, a hidegtől vagy a túlsúlytól, annak nem csak búzadarával, de mazsolával is sajtból készült sajttorták receptjét ajánlom.

És hát kezdjük is...

ÖSSZETEVŐK

  • 0,6 kg sajtot veszünk (zsírtartalom 5 vagy 9%-kal rövidebb tetszés szerint);
  • mazsola 50 r;
  • a búzadarához 80 g túró szükséges (dagasztáskor) és 100 g (tekercseléskor), összesen 180 g-ot kapunk;
  • három nyers tojásra van szüksége;
  • növényi olaj 100 g;
  • 60 g cukor;
  • negyed teáskanál sót.

KÉSZÍTMÉNY

készült

Fogunk egy tálat, beletesszük a tojást és a sajtot, mindent alaposan összekeverünk és összegyúrjuk.

Hozzáadjuk a következő hozzávalókat: cukor, 80 g búzadara, só, mindent újra jól összekeverünk, és hagyjuk állni néhány percig, a búzadara megduzzad.

A mazsolát szedjük, megmossuk, törülközőn megszárítjuk és a túrós masszához keverjük.

Végül pedig magukat a sajttortákat formázzuk meg, pogácsát csinálunk a kezünkkel, vagy egy evőkanállal kivesszük a sajtos massza egy részét, megforgatjuk a búzadarában, és olyan formát formázunk, amilyet szeretnénk. Hogy mennyire tudod megcsinálni, azt majd később elbírálják, melyik szobrász leszel..., a szakács természetesen kiváló! Mindenesetre nem azpalacsinta és az első palacsinta nem lesz csomós, bár ha nagyon próbálkozol...

És most jön a végső szakasz. Tűzre teszünk egy serpenyőt, beleöntjük a növényi (finomított) olajat, miután a serpenyő felforrósodott és az olaj felforrósodott, a serpenyőre rakjuk a búzadarával és még mazsolával is ellátott túrós süteményeinket. A sajttortákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.

A sajttortákat tejföllel, lekvárral, sűrített tejjel és bármi mással is az asztalra tálalhatjuk, akár mustárral is (vicc) 🙂 fantáziál..

Nézze meg az alábbi videót, amelyben az összetevők összetétele kissé megváltozik, egyáltalán cukor nélkül készülnek.

Jó étvágyat barátaim!

Következő

Olvassa el továbbá: