Sajtleves Anastasia Skrypkinától. Ízlés harmóniája

Előző

Ma sajtlevest készítünk Anastasia Skrypkina kulináris blogger receptje szerint. Ennek az ételnek a hihetetlen krémes íze nem hagy közömbösen! Próbáld meg velünk együtt megvalósítani ezt az egyszerű receptet. Ebben segít egy lépésről-lépésre fényképes leírás Az adagok hozzávalói: – +

  • 150. ábra
  • Csirkefilé 500 r
  • Növényi olaj 2-3 evőkanál. l.
  • Zöldek ízlés szerint
  • Burgonya 350-400 g
  • Érett hagyma 150 r
  • Sárgarépa 150 r
  • Ömlesztett sajt 350-400 g
  • Ízlés szerint őrölt fekete bors
  • Só ízlés szerint

100 grammhoz

Kalória: 123 kcal

Mókusok: 3,9 éves

Zsírok: 7 év

Szénhidrát: 10,8 g

Lépések 60 perc. Nyomtatás

  • Tegye a csirkefilét egy serpenyőbe, öntsön tiszta vizet, és mérsékelt forrásban főzze. Amikor a víz forrni kezd, el kell távolítani a habot a húsleves felületéről. A csirkét forralás után 15-20 percig főzzük.

  • Anastasia

    Közben vágja fel a hagymát és a sárgarépát kívánsága szerint. A hagymát apró kockákra, a sárgarépát apró kockákra vágjuk vagy lereszeljük.

  • A burgonyát kockákra vágjuk, és 2-3 percre vízbe áztatjuk, hogy eltávolítsuk a felesleges keményítőt.

  • Most készítsük el az öntetet a leveshez. A sárgarépát és a hagymát olajon aranysárgára pirítjuk.

  • A csirkemell megfőtt, ezért kivesszük a léből a további daráláshoz.

  • Mossa meg a rizst folyó meleg víz alatt, és tegye egy edénybe levessel. Fedővel 10 percig főzzük alacsony lángon.

  • A burgonyát megmossuk és a rizshez adjuk. Főzzük további 10 percig.

  • Ezután a serpenyőből a zöldségöntetet a levesbe tesszük.

  • A csirkét kockákra vágjuk, és visszatesszük a levesbe.

  • 5 perccel az elkészítés előtt adjunk hozzá olvasztott sajtot a leveshez. Hogy gyorsabban oldódjon, kockákra vághatjuk. Feltétlenül keverjük meg a levest, hogy a túró ne ragadjon az aljára.

  • A zöldeket késsel feldaraboljuk, a tűzhely kikapcsolása előtt beletesszük a levesbe. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és hagyjuk állni a levest 10 percig.

  • Gyönyörű ételekben szolgáljuk fel és élvezzük a csodálatos ízt!

Tipp: hogy sok vitaminnal gazdagítsuk a levest, használjunk lenolajat növényi olajként.

A főzés öröm!

Lepje meg magát és szeretteit ezzel az egyszerű, de őrülten finom étellel!

Iratkozz fel instagramunkra és kövesd a legjobb recepteket!

Következő

Olvassa el továbbá: