Sajtleves Anastasia Skrypkinától. Ízlés harmóniája
ElőzőMa sajtlevest készítünk Anastasia Skrypkina kulináris blogger receptje szerint. Ennek az ételnek a hihetetlen krémes íze nem hagy közömbösen! Próbáld meg velünk együtt megvalósítani ezt az egyszerű receptet. Ebben segít egy lépésről-lépésre fényképes leírás Az adagok hozzávalói: – +
- 150. ábra
- Csirkefilé 500 r
- Növényi olaj 2-3 evőkanál. l.
- Zöldek ízlés szerint
- Burgonya 350-400 g
- Érett hagyma 150 r
- Sárgarépa 150 r
- Ömlesztett sajt 350-400 g
- Ízlés szerint őrölt fekete bors
- Só ízlés szerint
100 grammhoz
Kalória: 123 kcal
Mókusok: 3,9 éves
Zsírok: 7 év
Szénhidrát: 10,8 g
Lépések 60 perc. Nyomtatás
Tegye a csirkefilét egy serpenyőbe, öntsön tiszta vizet, és mérsékelt forrásban főzze. Amikor a víz forrni kezd, el kell távolítani a habot a húsleves felületéről. A csirkét forralás után 15-20 percig főzzük.
Közben vágja fel a hagymát és a sárgarépát kívánsága szerint. A hagymát apró kockákra, a sárgarépát apró kockákra vágjuk vagy lereszeljük.
A burgonyát kockákra vágjuk, és 2-3 percre vízbe áztatjuk, hogy eltávolítsuk a felesleges keményítőt.
Most készítsük el az öntetet a leveshez. A sárgarépát és a hagymát olajon aranysárgára pirítjuk.
A csirkemell megfőtt, ezért kivesszük a léből a további daráláshoz.
Mossa meg a rizst folyó meleg víz alatt, és tegye egy edénybe levessel. Fedővel 10 percig főzzük alacsony lángon.
A burgonyát megmossuk és a rizshez adjuk. Főzzük további 10 percig.
Ezután a serpenyőből a zöldségöntetet a levesbe tesszük.
A csirkét kockákra vágjuk, és visszatesszük a levesbe.
5 perccel az elkészítés előtt adjunk hozzá olvasztott sajtot a leveshez. Hogy gyorsabban oldódjon, kockákra vághatjuk. Feltétlenül keverjük meg a levest, hogy a túró ne ragadjon az aljára.
A zöldeket késsel feldaraboljuk, a tűzhely kikapcsolása előtt beletesszük a levesbe. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és hagyjuk állni a levest 10 percig.
Gyönyörű ételekben szolgáljuk fel és élvezzük a csodálatos ízt!
Tipp: hogy sok vitaminnal gazdagítsuk a levest, használjunk lenolajat növényi olajként.
A főzés öröm!
Lepje meg magát és szeretteit ezzel az egyszerű, de őrülten finom étellel!
Iratkozz fel instagramunkra és kövesd a legjobb recepteket!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Sajtleves sertéshússal és gombával német recept szerint
- Sajtleves csirke húslevesen - egy egyszerű recept minden napra
- A legfinomabb tejszínes sajtleves receptje 30 perc alatt
- A bél virtuális kolonoszkópiája, mi ez?
- Lupus terhesség alatt, milyen következményei lehetnek