Sajtos palacsinta zöldekkel

Előző

Sajtos palacsinta zöldekkel recept

Zsenge és puha palacsinta sajttal és aromás kaporral. Ízletes és szellős, nem hagynak közömbösen. Kényeztesd magad, ha meleged van, egyszerűen felrobbantod az eszed! Ha eszel… 🙂

ÖSSZETEVŐK

  • tej - 1,5 csésze
  • tojás - 2 darab
  • liszt - 1 csésze
  • sajt - 150 g
  • só és kristálycukor - 1 teáskanál
  • sütőpor - 1 teáskanál
  • növényi olaj - 2 evőkanál
  • kapor - ízlés szerint

KÉSZÍTMÉNY

  • A tejet felmelegítjük, kristálycukorral, sóval és tojással összekeverjük.
  • A lisztet a sütőporral átszitáljuk, és a tejes-tojásos keverékhez adjuk.
  • A sajtot finom reszelőn lereszeljük, a folyékony masszához adjuk.
  • A zöldeket apróra vágjuk, és ott hozzáadjuk.
  • Öntsön növényi olajat és keverje össze mindent habverővel.
  • Kenjük ki a serpenyőt olajjal.
  • Forró serpenyőben mindkét oldalról megsütjük. A kész palacsintát kikenjük vajjal.
  • A sajtos palacsinta forrón nagyon finom (mikróban bármikor felmelegíthető).

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: