Sajtos rakott almával

Előző

Hozzávalók:

- 15% zsírtartalmú sajt - 500 g,

- alma - 4 db,

- tojás - 4 db,

- vaj - 6 evőkanál. kanál + a forma kikenéséhez,

- cukor - 3 evőkanál. kanalak,

- búzadara - 3 evőkanál. kanalak,

- kimagozott mazsola - 2 evőkanál. kanalak,

- sütőpor tésztához - 1/2 teáskanál,

- őrölt fahéj, vaníliás cukor - ízlés szerint.

Öntsön forró vizet a mazsolára 10 percig. Szárítsd meg.

A sajtot felverjük 4 evőkanál. kanál vaj, tojássárgája, cukor, fahéj, vaníliás cukor. Hozzáadjuk a sütőporral és mazsolával elkevert búzadarát. Óvatosan tegyük bele a felvert fehérjéket.

A kapott masszát olajozott formába tesszük. A tetejére terítjük a felszeletelt almát, belenyomkodjuk a túrós masszába, megkenjük a maradék vajból.

A formát fóliával letakarjuk, hideg sütőbe tesszük, 220 fokra előmelegítjük és 50 percig sütjük.

Jó étvágyat!

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: