Saláta pita kenyérben, válogatott receptek és tálalási ötletek

Tartalom:

Milyen salátát lehet pita kenyérbe csomagolni
Saláta pita kenyérben: érdekes felszolgálási lehetőségek
Pita zsemle saláta receptje

Rég elmúltak azok az idők, amikor esküvőkön és születésnapokon salátákat tálaltak, és hatalmas salátatálakban is.

A "közös tányért" felváltotta a büféasztal, a benne adagolt ételadagokkal, és minden, a receptje szerint elkészített pita kenyeres saláta a legeredetibb csemege lesz!

Számos módja van annak, hogy egy hétköznapi ételt jobb kreatív megvilágításba kerüljön ezzel az örmény tortával, és a séf szívesen ajánlja Önnek.

Milyen salátát lehet pita kenyérbe csomagolni

Régóta hozzászoktunk a különféle pita falatokhoz. A globális hálózaton számos recept található a tekercsek töltésére. De egy teljes értékű snack - saláták - ugyanolyan kényelmes lesz ebben a legvékonyabb kenyérben!

A lavash egy rugalmas és rugalmas tortilla, amellyel sokféle ehető "csomagot" készíthet belőle: a tubusoktól és tekercsektől a zacskókig és tortillákig.

Ugyanakkor a pita kenyér elég sűrű ahhoz, hogy a majonézes salátát hosszú ideig megtartsa, és ne ázzon el. A töltött pita tartlet több mint egy napig is eláll a hűtőszekrényben!

A szakácsoknak azonban megvannak a saját trükkjeik, amelyek lehetővé teszik az uzsonna eladhatóságának növelését. Például, mielőtt a tölteléket a pita kenyérre tenné, tehet rá salátaleveleket. Egy ilyen lépés különleges kiemelést kölcsönöz a kész ételnek, mind ízben, mind dizájnban.

Saláta pita kenyérben: érdekes felszolgálási lehetőségek

Minden háziasszonynak megvan a kedvenc saláta receptje minden ünnepre. Ha azonban újra és újra felszolgálnak egy monoton kialakítású nassolnivalót, az iránta érzett érdeklődés elhalványul.

Hangsúlyozza a saláta eredetiségét, akárUgyanabból az olívából, a pita kenyér egyszerű, de meglehetősen érdekes tálalási módjai segítenek!

Pite

Egy gyönyörű salátaadag vagy egy salátástálban elhelyezett harapnivaló művészi kialakítása vagy egy eredeti adagolt adag társul. Mit szólnál, ha salátából és pita kenyérből elegáns hideg snack tortát készítenél? Könnyű elkészíteni!

A pita kenyérből vágjunk több kerek vagy szögletes szeletet (20-30 cm), attól függően, hogy mekkora tortát szeretnénk készíteni.

Tölteléknek leginkább a halkonzerv saláták alkalmasak, melyek receptjeit tőlünk tanulhatja meg:

Szürke konzerv saláta
Előétel pita kenyérből befőttekkel
Saláta vörös káposztával és friss uborkával

Tehát pita kenyeret teszünk egy edényre, rárakunk egy réteg salátát, ismét bekenjük pita kenyérrel, újra kiterítjük a salátát, ismét pita kenyeret és salátát, a tetejét díszítjük tört sárgájával, reszelt sajttal vagy pirossal. kaviár.

Egy óra múlva kiszivárog a lavash, a süteményt pedig már adagonként is fel lehet vágni!

Számos eredeti receptet is kínálunk a snack pita süteményekhez bármilyen ízléshez:

Snack sütemény pita kenyérből csirkével
Kiadós pita torta: sajtos ízű recept
Pita torta, gombával és sajttal

Csövek

Az örmény pita kenyeret használó salátatervezés legegyszerűbb és nem kevésbé eredeti lehetősége az, hogy a snacket vékony cső alakú süteménybe tekerjük.

Ehhez a pita kenyérből darabokra vágunk (négyzetek vagy körök), és a szélén egy adag salátát csíkban megterítünk, majd csővel óvatosan feltekerjük a tortát.

Elvileg így is tálalhatod, de ha nagyon forró az olaj, akkor gyorsan elmegysüssünk egy ilyen csövet mindkét oldalán, akkor az uzsonna íze nagy hasznot húz.

Ha egy 20x20 cm-es tortillát veszel, abból készíthetsz olyat, mint a mexikói burritók vagy az ázsiai shawarma friss salátával töltelékként. Ez a döntés akkor lesz a legjövedelmezőbb, ha úgy dönt, hogy valamilyen emlékezetes eseményt a természetben ünnepel!

Szarvak

A kúpos fagylalt az egyik leggyakoribb lehetőség ennek a finom desszertnek a tálalására. Ez az ehető csomagolás azonban nem csak édességek tálalására való.

Az ilyen kúpok alkalmasak mind édes gyümölcssalátákhoz, mind a majonézes ételek közönséges harapnivalóihoz, amelyek választéka weboldalunkon hihetetlenül nagy:

Hogyan főzzünk alma salátát franciául
Ízletes saláták friss zöldségekből
Házi olivier kapribogyóval

Mindössze 5 perc alatt elkészítheti a saláta töltésére szolgáló kúpokat otthon. Ehhez csak friss örmény pita kenyérre, néhány fogpiszkálóra és sütőre van szükségünk.

Tehát a pitát 10-15 cm-es oldalú négyzetekre vágjuk, és üreges kúppal alakítjuk, fogpiszkálóval rögzítve.
Ezt követően tepsire tesszük a szarvakat, és 200°C-on legfeljebb 5 percig sütjük. Ezt követően óvatosan húzza ki a rögzített nyársakat. A tobozokat tálalás előtt meg kell tölteni.

Számos eredeti lehetőség létezik az ilyen szarvak kiszolgálására:

Szilveszterkor egy ilyen csemegét egy tányérra lehet helyezni az alappal lefelé, és karácsonyfa formájában díszíteni.
Ünnepélyes eseményekhez a legjobb, ha a töltött kürtöket hegyével lefelé borospoharakba helyezzük, vagy speciális állványokat használunk.
Családi ünnepekre pedig a szokásos adagonkénti tálalás is megfelel tányéron vagy közös edényen, díszítveszeletelt zöldségek.

Kosarak

A torták és kosarak a közelmúltban a legnépszerűbb harapnivalók büfékben és hivatalos rendezvényeken. Valaki szívesebben vásárol kész edényeket a tésztából, és aki nem lusta saját maga elkészíteni, sok időt tölt a dagasztással és a tésztával.

Egy igazán gyors és legegyszerűbb módot kínálunk arra, hogy saját kezűleg készítsünk kosarakat örmény pita kenyérből saláták és harapnivalók szokatlan bemutatásához.

Az ilyen tartletek ünnepi hangulatot teremtenek az asztalnál, és minden bankett igazi dekorációjává válnak. Sőt, előre elkészítheti őket, és közvetlenül tálalás előtt megtöltheti salátával. A tenger gyümölcseiből készült saláta különösen jól néz ki egy pita kenyérkosárban.

A kosarak készítéséhez szükségünk lesz:

örmény lavash;
Kés vagy olló;
A cupcakes formák fémből készülnek.

Célunkhoz friss pita kenyérre van szükségünk, hogy rugalmas és puha legyen. Ha az Örményországból származó vékony kenyér már kissé kiszáradt, és fennáll a törésének veszélye, akkor nedves szalvétával kell lefedni, fel kell tekerni és több órára műanyag zacskóba kell csomagolni, hogy megpuhuljon.

Elkészítjük az alapot. A pita kenyeret több rétegre hajtogatjuk, és egyszerre több négyzetet (15x15 cm) vágunk belőle. Egyszerű, hullámos szélű, vagy akár cikkcakkos köröket is kivághatunk.

Most minden kivágott darabot összegyűjtünk élekkel felfelé, és belehelyezzük a formába, óvatosan kiegyenesítjük a széleket és óvatosan rányomjuk a második formát a tetejére, vagy megtöltjük a belsejét babbal, mert itt az a lényeg, hogy formát adjunk, hogy a kosarak simák és szépek maradnak sütés közben!

Most egy tepsire tesszük a nyersdarabokat, és 10-15 percre a 180 C-os sütőbe küldjük, amíg a szélek gyönyörű piros színt nem kapnak.

A formák sütőből való kivétele után a kosaraknak időt kell hagyni kihűlni, majd a teljes szerkezetet szét kell szerelni, és kész tartleteket kell előállítani.

A kosárkák megtöltése előtt a tálalási hatás fokozása érdekében kibéleljük a tartleteket egy salátalevéllel úgy, hogy a széle kikandikáljon és csak ezután tegyünk bele bármilyen salátát, melynek receptjét honlapunkon tudjátok választani:

Saláta gombával és sonkával
Saláta "Lady's Caprice" nyelvvel
Hússaláta uborkával és zellerrel

tasakok

A töltelékkel ellátott palacsintazsákok nagyon elterjedtek az orosz konyhában. Ez az ötlet valósítható meg egy saláta gyönyörű pitagolyóban való tálalásával. De érdemes megjegyezni, hogy közvetlenül tálalás előtt töltse meg a lavash "palacsintát". Hogyan kell csinálni?

Előzetesen vágja le ugyanazokat a köröket vagy négyzeteket a pita kenyérből, 15-20 cm átmérőjű (oldal) adagoláshoz, és 10 cm-es, ha úgy dönt, hogy mini snacket készít. A legjobb, ha ezt vékony örmény kenyér egymásra rakásával teheti meg, így egyszerre több egyforma alapot is vághat.

Ezután a pita kör (négyzet) közepére teszünk egy adag salátát (a lényeg, hogy ne legyen túl folyós). Különféle érdekes recepteket találhat finom salátákhoz weboldalunkon:

Yeralash saláta: recept koreai sárgarépával
A "Gránátalma karkötő" saláta klasszikus
Hogyan készítsünk funchoza salátát zöldségekkel

Ezt követően a palacsinta széleit összeszedjük, vagy pita kenyérből vágott szalaggal rögzítjük, vagy zöldhagymával, vagy petrezselyemszárral, vagy füstölt "pigtail" sajttal.

Az ilyen eredeti táskák tökéletesen hangsúlyozzák estéje kreativitását!

Pita zsemle saláta receptje

Ennek a snacknek a népszerűsége lehetirigykedj a világ szakácsaitól még a kitűnő ételekre is! A tekercsbe sodort pita kenyérben lévő saláták minden bankett kulináris programjának alapanyagaivá válnak. Ízletesek, laktatóak, kényelmesek és tálalhatók is.

A töltelékhez teljesen bármilyen majonézes salátát választhat, amelyek receptjeit weboldalunkon hatalmas választékban mutatjuk be.

A legjobb azonban a koreai stílusú vörös halat és sárgarépát tartalmazó salátákat előnyben részesíteni. Nagyon könnyű elkészíteni egy ilyen snacket:

Kenje meg a salátát a pita torta teljes felületén, hagyjon 2 cm-t a szélétől.
Ezt követően szorosan tekerd fel a pita kenyeret.
Ezután a snacket vákuumfóliába kell csomagolni, és 1-2 órára a hűtőszekrénybe kell küldeni.
A megadott idő elteltével kivesszük a tekercset, és nagyon éles késsel feldaraboljuk.

A recept ugyanilyen fontos a pita saláta elkészítésekor és tálalásakor. Példa:

Nagyon lenyűgözőnek tűnik az az edény, amelyben a tekercseket pávafarok formájában helyezik el. Díszíthetjük olajbogyóval is.
Az egyszerűség és a szépség összeegyeztethető, ami különösen szembetűnő, ha sakktáblás mintára rakod ki a tekercseket!
Még az egyszerűen függőlegesen elhelyezett, faragással és növényzettel díszített tekercsek is meglehetősen színesek és méltóságteljesek!

Weboldalunkon az eredeti töltelékkel ellátott pita zsemle különféle lehetőségeinek széles választékát kínáljuk:

Hogyan kell főzni a "Mimosa" tekercset pita kenyérben
Hogyan főzzünk khachapurit pita kenyérből sajttal
Hogyan főzzünk lusta lasagnát pita kenyérrel

Ezenkívül bármilyen salátareceptet és lenyűgöző módot találhat az ünnepi asztalra történő legeredetibb bemutatásra, figyelembe véve az ünneplés sajátosságait!

Következő