Snack sütemény
ElőzőKiadós pite lédús hagymás töltelékkel, tojással és reszelt sajttal.
Hozzávalók 12 adaghoz:
- 250 g liszt,
- 20 gramm élesztő,
- 1 evőkanál. kanál lágy vaj,
- 1 teáskanál só,
- 1 kg hagyma,
- 100 g füstölt szalonna,
- 200 ml tejszín,
- 4 tojás,
- őrölt feketebors,
- 100 g reszelt sajt.
Az élesztőt kis mennyiségű meleg vízben feloldjuk. A lisztet szitáljuk át, adjunk hozzá vajat, sót, adjunk hozzá élesztőt, öntsünk 150 ml meleg vizet, és jól gyúrjuk össze a tésztát. Letakarjuk egy szalvétával és 30 percig meleg helyen kelesztjük.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A töltelékhez a tojást a kihűlt tejszínnel felverjük. Adjunk hozzá reszelt sajtot. A töltelékhez a hagymát megpucoljuk, és vékony félkarikára vágjuk. A szalonnát apró kockákra vágjuk, és serpenyőben aranybarnára sütjük. Adjuk hozzá a hagymát, és főzzük további 5 percig. Vegyük le a tűzről. Ráöntjük a tölteléket, ízlés szerint borsozzuk és jól összekeverjük.
A tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk. Küldj nekik egy zsírral kikent formát, készíts oldalt. Rátesszük a tölteléket és 50 percig sütjük.
Jó étvágyat!
Sütési idő: 1 óra 30 perc
1 adag 270 kcal-t tartalmaz
Fehérjék - 9 g, zsírok - 18 g, szénhidrátok - 20 g
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- A legjobb húsvéti sütemény receptek
- Snack torta saláta
- Mézeskalács sütemény tejföllel sütés nélkül
- Kedvenc sütemény
- Joghurtos sütemény sütés nélkül