Spanyol ünnepi saláta

Előző

Szükség lesz: 2 narancs, 50 g szezámmag, 30 garnélarák.

A szószhoz: 1 teáskanál méz, 2 gerezd fokhagyma, 2 teáskanál szójaszósz, fél citrom leve.

A narancsot felöntjük forró vízzel és meghámozzuk. A húst éles késsel óvatosan apró darabokra vágjuk. A levét egy tálba préseljük ki hámozott narancsszeletekkel.

Készítse elő az öntetet. A fokhagymát meghámozzuk és felaprítjuk. Keverje össze a citrom- és narancslevet, a szójaszószt, a mézet és a fokhagymát. Mindent jól összekeverünk.

A garnélarákokat megtisztítjuk, sós vízben megfőzzük, majd melegen megforgatjuk szezámmagban. A narancsszeleteket tányérra tesszük, rákenjük a garnélarákot, ráöntjük az öntetet.

Jó étvágyat!

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: