Sült paradicsom tésztában

Előző

Sült paradicsom sajttal tésztában recept

Nagyon lédús és ízletes paradicsomos snack. Egyszerű és gyors, alkalmas a mindennapi menüre és az ünnepi asztalra is! Ízletes előétel hidegen és melegen egyaránt. Egy egyszerű recept, nem sok időt vesz igénybe, és az eredmény nagyon tetszeni fog!

ÖSSZETEVŐK

  • 4 erős, sűrű paradicsom
  • szárított őrölt paprika - ízlés szerint
  • darált vagy friss fokhagyma, finom reszelőn reszelve - ízlés szerint
  • őrölt fekete vagy piros bors - opcionális
  • 150 g kemény sajt
  • házi majonéz vagy tejföl - 2 evőkanál
  • tojás - 2 darab
  • növényi olaj a sütéshez

KÉSZÍTMÉNY

  • A paradicsomot megmossuk, kereszt alakú bemetszést készítünk, néhány másodpercre forrásban lévő vízbe tesszük, héját eltávolítjuk.
  • Karikára vágjuk, megszórjuk paprikával, fokhagymával, borssal.
  • Tészta: felverünk 2 tojást, összekeverjük tejföllel vagy majonézzel, hozzáadjuk a reszelt sajtot, újra alaposan összekeverjük. Ha szükséges, sózzuk.
  • A serpenyőt felmelegítjük, olajat öntünk rá, megvárjuk, míg jól felmelegszik.
  • A paradicsomot mártsuk bele a tésztába, és egy kanállal vagy spatulával terítsük szét a serpenyőben. Aranybarnára sütjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el továbbá: