Sütés nélküli sajttorta zselatinnal
ElőzőSajttorta sütés nélkül zselatinnal recept
Próbáljon ki egy hihetetlenül ízletes és puha sajttortát. A klasszikus recepttől eltérően sütés nélkül készül. Mindenképpen próbáld ki, nem fogod megbánni. Először is, ennek a sajttortának az elkészítése körülbelül 20 percet vesz igénybe, maximum fél órát, másodszor pedig egy meglehetősen könnyű sajtos desszertet kap, amely méltó a legnagyobb dicséretre.
ÖSSZETEVŐK
A tortához:
- Cookie-k - 400 r.
- Vaj - 150 r.
A sajtréteghez:
- Sajt - 700 r.
- Krém - 400 ml
- Cukor - 200 r.
- Vaníliás cukor - tetszés szerint és ízlés szerint.
- Zselatin - 25 év
A gyümölcsréteghez:
- Kiwi (alma vagy más gyümölcs) - 1 darab.
- Eper - 4 db.
- Jelly - 1 csomag.
KÉSZÍTMÉNY
- A sütikből turmixgéppel vagy sodrófával morzsát készítünk.
- Keverjük össze a morzsát a vajjal.
- Fedjük le a sütőformát fóliával.
- A masszát a forma aljára kenjük és óvatosan elsimítjuk. Hűtőbe tesszük hűlni.
- A sajtot turmixgépbe tesszük, és simára keverjük.
- A zselatint felöntjük vízzel és hagyjuk megduzzadni.
- A tejszínt felverjük a kristálycukorral, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és összedolgozzuk a sajttal.
- Ezután a krémsajtos keveréket összekeverjük a zselatinnal.
- A túrós masszát formába öntjük a sütik tetejére, és 2-3 órára hűtőbe tesszük.
- Elkészítjük a sajttorta zselés rétegét.
- Készítsünk zselét a csomagoláson található utasítások szerint.
- Egy zacskóból 1 pohár zselé készül. Öntse a zselé felét egy külön edénybe.
- Öntse a zselé második részét a fagyasztott sajtrétegre, és küldje el a hűtőszekrénybe.
- A kihűlt sajttorta közepére helyezzük az apróra vágott gyümölcsdarabokat (a gyümölcsöket és az epret előre szeletekre vágjuk).
- A sajttorta tetejét vékonyan bevonjuk zselével.
- Finom és fényes sajttortánkat pár órára hűtőbe tesszük, amíg a zselé megkeményedik.
Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Hogyan készítsünk süteményt sütés nélkül
- Hogyan válasszunk vezeték nélküli csavarhúzót
- Hogyan főzzünk zselatint csirkéből zselatinnal, fényes ünnepi harapnivalókat az újévi asztalra
- Hogyan készítsünk keret nélküli kanapét saját kezűleg
- Házi sütés