Tőkehal mozzarella alatt
ElőzőHozzávalók:
- tőkehal filé - 4 db. (egyenként 200 g),
- mozzarella sajt - 200 g,
- koktélparadicsom - 250 g,
- édes paprika - 2 db,
- cukkini - 1 db,
- citrom - 1 db,
- zeller - 3 szár,
- fokhagyma - 3 gerezd,
- olívaolaj - 4 evőkanál. kanalak,
- paradicsompüré - 2 evőkanál. kanalak,
- só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Facsarjuk ki a citrom levét, szórjuk bele a tőkehalfilét, sózzuk, borsozzuk. A paradicsomot félbevágjuk, a paprikát csíkokra vagy félkarikára, a cukkinit kockákra, a zellert karikákra, a fokhagymát apróra vágjuk.
Egy serpenyőben felforrósítunk 3 ek. kanál olajat, adjunk hozzá fokhagymát, édes paprikát, cukkinit, zellert, és pirítsuk 10 percig. Írja be a paradicsomot, a paradicsompürét. Sózzuk, borsozzuk, keverjük össze.
Kenjük ki a formát a maradék olajjal. Tedd bele az elkészített halat és a zöldségeket. Megszórjuk reszelt mozzarellával, és 180 fokos sütőben 20-25 percig sütjük.
Jó étvágyat!
Nyomtatott változat
KövetkezőOlvassa el továbbá:
- Fájdalom a bal oldalon a bordák alatt, okai, kezelése
- Aranyér elleni gyógyszerek terhesség alatt
- Tüsszögés terhesség alatt
- Álmatlanság terhesség alatt
- Mi okoz gyomorégést a terhesség alatt, mint a tünetek megjelenésének kezelésére