Torta nugáttal (a sütemények nem igényelnek sütést)

Előző

Hozzávalók 16 adaghoz:

- 600 g finomra vágott dió,

– 500 g diós nugát,

- 20 g zselatin,

- 500 g eper,

- 400 g tejföl vagy natúr joghurt,

- 200 g sajt,

- 1/2 citrom leve és héja,

- 80 gramm cukor,

- 400 ml tejszín,

- 1 evőkanál. kanál porcukor.

A diót serpenyőben zsír hozzáadása nélkül enyhén megpirítjuk. A nugátot apró darabokra vágjuk, és közepes lángon kevergetve felolvasztjuk. Adjunk hozzá diót. A masszát jól összekeverjük, 2 egyforma, sütőpapírral bélelt kivehető formába tesszük, és 2 órára a hűtőbe tesszük.

A krémhez a bogyók egy részét apróra vágjuk. A zselatint hideg vízbe áztatjuk. Ezután kinyomkodjuk, és keverés közben közepes lángon feloldjuk. A tejszínt habbá verjük. A sajtot a tejföllel, a cukorral, a levével és a citromhéjjal összetörjük. Adjuk hozzá a tejszínt, az epret és a zselatint.

A nugát tortákat megkenjük krémmel, összeállítjuk a tortát és 2 órára hűtőbe tesszük. A kész tortát a maradék eperrel díszítjük, és porcukorral megszórjuk.

Jó étvágyat!

Főzési idő: 45 perc

1 adag 540 kcal-t tartalmaz

Fehérjék - 16 g, zsírok - 41 g, szénhidrátok - 27 g

Nyomtatott változat

Következő

Olvassa el továbbá: